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     甘肅省臨夏州永靖縣聚焦農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，按照“綠色、優(yōu)質(zhì)、高效”的理念，大力發(fā)展黑木耳、香菇、羊肚菌等特色高效食用菌產(chǎn)業(yè)，打造集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的全鏈條化生產(chǎn)模式，鞏固提升脫貧成效，持續(xù)促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收。
     近日，永靖縣三塬鎮(zhèn)兩合村劉家峽農(nóng)業(yè)開發(fā)集團(tuán)的香菇種植基地里，工人們正在生產(chǎn)香菇菌棒，一輛裝載機(jī)將果木原料充分?jǐn)嚢韬螅?jīng)全自動(dòng)制棒機(jī)壓縮裝袋再進(jìn)行高溫殺菌，整個(gè)過程井然有序。據(jù)介紹，該基地的兩座立體培養(yǎng)架大棚內(nèi)上架的菌棒已經(jīng)開始出菇。按照當(dāng)前的市場(chǎng)價(jià)，一個(gè)菌棒長出的香菇能賣9-10元，一座大棚上架25000個(gè)菌棒，收入25萬元左右。

     三塬鎮(zhèn)是永靖縣的川塬地區(qū)，氣候條件好，農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)富足。今年4月，甘肅劉家峽農(nóng)業(yè)開發(fā)集團(tuán)在三塬鎮(zhèn)兩合村建設(shè)占地10畝的永靖縣香菇基地菌棒生產(chǎn)車間，購置了集拌料、裝袋、扎口、滅菌、烘干于一體的香菇生產(chǎn)線設(shè)備。目前，香菇菌棒車間已生產(chǎn)貯存菌棒200萬棒，日加工香菇菌棒4萬棒，為全縣香菇產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展提供了技術(shù)服務(wù)和品質(zhì)保障。

     甘肅劉家峽農(nóng)業(yè)開發(fā)集團(tuán)香菇基地自建成以來，推行三統(tǒng)一模式，統(tǒng)一生產(chǎn)菌棒、統(tǒng)一發(fā)菌培養(yǎng)和統(tǒng)一產(chǎn)品銷售，采用先進(jìn)的制棒滅菌生產(chǎn)工藝，培育高品質(zhì)香菇菌種，推廣綠色生產(chǎn)栽培技術(shù)，提高香菇菌棒生產(chǎn)能力和質(zhì)量，為廣大香菇種植戶提供優(yōu)質(zhì)菌棒。這些菌棒于明年五月份完成養(yǎng)菌，之后將無償提供給廣大種植戶，并提供技術(shù)指導(dǎo)，最終以保底價(jià)回收香菇。
     著眼香菇產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展勢(shì)頭，永靖縣將啟動(dòng)實(shí)施綠色創(chuàng)建工程，通過以獎(jiǎng)代補(bǔ)、先建后補(bǔ)的方式，對(duì)食用菌生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行補(bǔ)助，不僅讓農(nóng)戶成為合作社成員、股東，還讓食用菌銷路變得更有保障，確保種植農(nóng)戶獲得穩(wěn)定收益。
     今年，永靖縣計(jì)劃投入2.7億元，完成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的面積將達(dá)到32萬畝，在具體的謀劃當(dāng)中，川塬區(qū)以建設(shè)村集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園和雙創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園為主要抓手，使特色作物種植面積達(dá)到7.9萬畝以上，同時(shí)，要建設(shè)食用菌示范基地，打造食用菌產(chǎn)業(yè)園3個(gè)，讓食用菌產(chǎn)業(yè)的面積達(dá)到3500畝。
     為了進(jìn)一步推進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，永靖縣因地制宜、科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局，以三塬鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為核心，建立菌棒生產(chǎn)基地，輻射帶動(dòng)劉家峽、鹽鍋峽、太極、峴塬等周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，組織村集體、農(nóng)民合作社和農(nóng)戶利用日光溫室、鋼架大棚等農(nóng)業(yè)設(shè)施，大力發(fā)展黑木耳、香菇、羊肚菌等特色高效食用菌產(chǎn)業(yè)，構(gòu)建起菌棒菌菇生產(chǎn)、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營體系。
     截至目前，全縣已種植香菇、羊肚菌等食用菌600畝，正在建設(shè)黑木耳生產(chǎn)大棚154座、年可生產(chǎn)銷售黑木耳54噸。2021年，全縣計(jì)劃建成食用菌試驗(yàn)示范基地1個(gè)，食用菌產(chǎn)業(yè)園3個(gè)，種植食用菌3000畝，通過調(diào)結(jié)構(gòu)著力提升傳統(tǒng)鋼架大棚的種植效益。