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春風拂動,萬物生長。在貴州省岑鞏縣大有鎮臘恰畈村白沙井茶樹菇種植示范基地,1000畝茶樹菇整齊排列,升柄展傘,濃郁的菌香氤氳了整片山林,工人們在林間來回穿梭,手指一掐一撥間,朵朵茶樹菇就“擠”滿了菌框。
人不負青山,青山定不負人。岑鞏縣森林覆蓋率達60.76%,林下經濟可利用林地有18.5萬畝。2020年以來,岑鞏縣立足現有的產業基礎和森林資源優勢,大力實施林業經濟倍增計劃,選定種植茶樹菇作為林下經濟主導產業并強化茶樹菇研發、生產、加工、銷售等鏈條延伸,全力推進林下茶樹菇全產業鏈發展,讓綠水青山的“顏值”和“價值”持續增加,“菇”起廣大群眾錢袋子。
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2020年,一手將茶樹菇產業打造成了該縣平莊鎮核心產業之一的“菇王”田洪湖,將自己的貴州苗嶺黔菇菌業有限公司與貴州岑嶺農業科技有限公司“聯姻”,共同組建岑鞏縣級國有企業—貴州鴻林農業發展有限公司。從此,岑鞏縣構建起集制種、種植、加工、銷售等一體化發展的產業體系。
目前,公司在岑鞏縣大有鎮臘恰畈村新建了一個年產標準化茶樹菇菌棒2000萬棒的標準化生產車間并在該村白沙井建立了1000畝林下茶樹菇種植示范基地,在基地內安裝了日烘烤鮮菇500斤、烘烤機80臺的烘烤車間,全面推進茶樹菇全產業鏈發展。
貴州鴻林農業發展有限公司從菇包生產到培植到林下種植,從采菇到烘干到銷售,形成了完整的產業鏈模式。公司通過菌棒生產、菌包入林、鮮菇采收、烘烤加工等為當地群眾創造了靈活多樣的就業崗位,當地農民變身農業“產業工人”,有效促進農業增效和農民增收。
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目前,岑鞏縣以平莊鎮、大有鎮為核心種植區,全縣已建成千畝林下茶樹菇種植基地2個,2020年以來,累計完成林下茶樹菇種植1587萬棒,通過與食品、果蔬公司合作,已開發出香菇脆、苗疆牌干品茶樹菇等系列產品。其中,茶樹菇干菇包裝產品連續兩年(2019-2020)獲得義烏國際森林產品博覽會金獎,目前,茶樹菇產品主要銷往浙江、上海、廣東等市場。
下一步,岑鞏縣將堅持全產業鏈發展、全要素鏈融合發展思路,以大有鎮臘恰畈村林下茶樹菇產業基地為示范點,通過公司統一菌種供應、統一技術標準、統一規范管理、統一保底回收、統一烘烤加工、統一營銷運作的方式,引導群眾參與茶樹菇種植,厚植特色產業優勢,推進岑鞏林下茶樹菇產業逐步向品種優良化、經營集約化、基地規模化、產品市場化轉變,實現林下經濟高質量發展與生態環境高水平保護的“雙贏”。