在山東臨沂市蒙陰縣,最不缺的就是樹。蒙陰縣總面積1605平方公里,森林覆蓋率達到54.69%、林木覆蓋面積超過73%,這其中有相當一部分是果樹。目前,蒙陰縣依然在采用“政府買綠”和“社會造綠”相結合的方式,下大力氣聚合各方面力量植生態林、栽經濟樹,以年均新造林2萬畝的速度持續增綠。在果樹密布的蒙陰縣,如何讓一根不起眼的小樹枝變得值錢?答案就在山東御苑生物科技有限公司(以下簡稱御苑生物)的生產車間里。
在御苑生物工廠里,剛剛走進廠區大門就能聞到一股發酵彌散出的酸味。循著這股酸味向廠區深處走去,褐色的果樹枝條碎屑已經在水泥地上堆起了兩座幾米高的小山。這些碎屑經過高溫滅菌后,會在旁邊的車間里被包裝成幾十厘米長、直徑十多厘米的菌棒,約5斤重。之后再為這根菌棒種植菌種,恒溫培育,就可以用來培育香菇,每根菌棒可以發出3斤香菇。發完香菇后,菌棒會被粉碎成有機肥,還田增強地力。
“一畝果園每年可以產出0.15噸左右桃樹、蘋果樹、栗樹枝條用于制作菌棒。這就形成了一條果菌肥循環鏈條,把一根小樹枝的經濟價值徹底激發了出來。”據御苑生物董事長馮光慶介紹,御苑生物成立于2014年1月,是一家從事食用菌生產、加工、銷售的現代農業科技企業。公司依托本地豐富的果木、泉水資源以及優越的生態環境發展食用菌產業,開創了“果、菌、肥”生態循環經濟新模式。目前,公司建有年產1000萬棒的工廠化香菇菌棒生產線和占地200余畝的“香菇出口種植標準化示范基地”,公司基地年產鮮菇2000噸,主打產品香菇菌棒80%出口到日韓、俄羅斯、歐美等十幾個國家,已取得“綠色食品”認證”。據了解,公司還搭乘國家“一帶一路”快車,大力實施“走出去”國際發展戰略,境外投資在日本、匈牙利國家建設香菇生產及加工基地,產品就地市場銷售,并探索發展轉口貿易。
今年,該公司開始建設御苑食用菌現代農業產業園項目,按照“產業帶動、產業養老養生、產業振興”的發展理念,與上海農科院、山東農業大學、山東農科院等科研院所合作,深度開發食、藥用菌系列健康產品,構建“一二三產業”+“新六產”融合發展平臺。這個項目規劃占地700畝,計劃設置科研中心、食用菌果蔬深加工等功能區,菌棒年產能將增長至5000萬棒,與這樣的產能相對應的是果菌肥循環鏈條,每年可消耗果樹枝條及農作物秸稈15萬噸,為蒙陰縣農民增加收入1億元,帶動超過10萬人參與產業鏈經營。