迎著溫暖的春光,細長挺拔的羊肚菌破土而出,長勢非常喜人。這幾日,山西省忻州岢嵐縣李家溝鄉的食用菌大棚里,干部群眾正忙著采摘羊肚菌。
這批羊肚菌是2020年10月份種下的,首棚羊肚菌經過大家一上午的辛勤努力,共有200余斤出棚,李家溝鄉去年引進羊肚菌栽培技術,目前看,培育很成功。種植的羊肚菌個頭大、產量高、口感好、品質高。
羊肚菌是高端食用菌,不僅味道鮮美,還富含蛋白質、維生素、氨基酸等20多種營養元素。人工栽種的羊肚菌具有種植周期短、效益高等特點,很受消費者喜愛。岢嵐縣李家溝鄉像這樣的大棚有10多座,是李家溝鄉黨委政府為增加村集體經濟收入和群眾收入,投資140萬元建設的,主要用于種植羊肚菌,運作方式采取“支部+公司+合作社+農戶”的模式,從種植、管護到采收,都由合作社組織農戶開展。公司提供菌種和種植技術并進行保底收購。這些大棚可帶動李家溝村33戶、67人通過務工和分紅增收,預計直接增加村集體經濟收入22000元/年。
李家溝鄉在羊肚菌收獲后,還要探索在大棚里種植其它蔬菜水果,通過菌類跟果蔬交叉種植,提高土地利用率和產出率,實現“一地雙收”雙贏效果,帶領老百姓切實走出一條高效農業增收新路子。小小羊肚菌撐開“致富傘”,座座大棚鋪就鄉村振興路,這是岢嵐李家溝鄉黨員干部為群眾辦實事的生動實踐。