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     近日，河南省駐馬店市上蔡縣東岸鄉(xiāng)大蘇村君隆鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司羊肚菌種植基地里的羊肚菌長勢喜人，工人們正忙著采摘、裝箱、搬運(yùn)、裝車。看著羊肚菌喜獲豐收，初嘗“甜頭”的君隆鑫農(nóng)業(yè)科技公司負(fù)責(zé)人潘志中心里樂開了花。目前，公司種植45個大棚的羊肚菌，今年羊肚菌純收入就能突破600萬元。

     羊肚菌因菌冠質(zhì)地像羊肚而得名，富含多種人體需要的氨基酸和有機(jī)鍺，具有較高營養(yǎng)價值和保健價值。2017年，正在種植大棚蔬菜、香菇、平菇的潘志中，一次偶然的機(jī)會，了解到羊肚菌的價格高利潤大，就決心種植羊肚菌，并多方學(xué)習(xí)栽培技術(shù)。由于種植羊肚菌無法機(jī)械作業(yè)，從每年10月份到次年4月份，制種、培育、栽植、采收、烘干，每個環(huán)節(jié)都需要人工操作，園區(qū)每年都會吸納周邊群眾來此務(wù)工。

     基地里的工人大都是村里及周邊不能外出務(wù)工的村民，這些村民提供家門口就業(yè)的機(jī)會，提高當(dāng)?shù)卮迕袷杖搿Ｄ壳埃蚨蔷ㄟ^線上下單、線下采摘的銷售模式正走進(jìn)千家萬戶，銷往廣東、北京、上海等地的羊肚菌要通過順豐快遞。
     下一步，公司將要進(jìn)行生態(tài)種植和綠色種植，依托食用菌種植帶動企業(yè)發(fā)展，利用食用菌產(chǎn)生的有機(jī)肥料種植有機(jī)無公害蔬菜，還將進(jìn)一步擴(kuò)大菌菇種植規(guī)模，帶動更多的群眾參與菌菇種植，增加收入，致富奔小康。