河南省新鄉市獲嘉縣城關鎮全力讓現代農業為群眾增收致富領跑,傾力讓智慧農業為發展壯大集體經濟助力,大力讓觀光農業為農業產業集群發展造勢。鄭北地區最大的香菇生產、出口基地——獲嘉縣城關鎮香菇現代農業產業園應運而起、順勢而生。
激發村級發展潛力是鄉村振興之根,優化農業產業結構是鄉村振興之本。獲嘉縣城關鎮黨委在縣委、縣政府鄉村振興戰略部署和村企共建、推動工商資本下鄉的啟發下,緊緊圍繞“一核心兩園區多基地”產業布局,明確了《關于扶持香菇產業發展壯大加快鄉村振興步伐的決議》一個主攻目標,協調流轉后寺村300畝土地,引進了鄭北地區最大的香菇生產基地——河南香菇現代農業產業園,計劃總投資9.5億元(含配套的同盟冷鏈物流建設項目)分三期建設獲嘉縣城關鎮香菇現代農業產業園。
發展出題目,改革做文章。2020年3月,由河南御府菇業有限公司投資5000萬元的香菇基地一期項目開工建設;2020年9月,僅半年時間一期項目初步建成,建成現代化香菇大棚189座并全部投入使用,試運營的第一個季度銷售額就突破了100萬元。目前,一期項目已完工,共建成香菇大棚200座,現代化菌棒培養房9座以及巴長保鮮庫、自動化分選包裝車間、保鮮儲藏庫、烘干房、辦公區和宿舍區等配套設施。
走好轉型路,打造升級版。2021年,城關鎮將在香菇基地周邊再流轉土地100畝、整合政策資金500多萬元用于扶持二期項目建設。二期項目計劃總投資2500萬元,擬建設香菇大棚124座、建筑面積1000平方米的管理用房及配套設施,建設工期6個月,擬定2021年底建成。項目全部建成后,基地面積將達到750畝,大棚800個,成為國內單體最大的現代化香菇生產、出口基地。
高起點開局,高質量推進。為培育和提升企業核心競爭力,河南御府菇業有限公司把科技創新轉化為產業發展優勢,香菇基地依托先進的傳感器技術,通過手機APP軟件,可遠程操控香菇大棚內的濕度、溫度、二氧化碳濃度,全程掌握出菇時間,通過人工全溫控設施,達到香菇的反季節生產,實現鮮菇全年上市,全方位適應消費市場需求。
跑好每一步,遞好每一棒。在配套設施建設方面,產業園重點建設的香菇分選包裝車間,面積266平方米。車間配備了中國科技大學研制的全球首臺AlphaGO(阿爾法狗)人工智能程序的AI智能分選機,可以通過視頻掃描識別香菇等級,同時還配備了使用PP保鮮膜的日本進口枕式包裝機,使香菇保鮮時間從10天延長至30天,包裝后的香菇可直接供應商超以及生鮮店鋪,極大提升了利潤空間。
穿襖提領子,牽牛牽鼻子。為進一步增強香菇產業帶貧效果、堅定基地發展信心,城關鎮專門成立農業產業化發展服務有限公司來助推和承接香菇產業的發展,并注入引導發展資金500萬元用于扶持香菇產業,還在減免土地流轉費用的基礎上,提供了50套公租房作為菇農宿舍。
落其實者思其樹,飲其流者懷其源。在鎮黨委、政府的感召下,香菇基地積極投身脫貧攻堅和鄉村振興事業,探索推進了“龍頭企業+集體+合作社+農戶”的發展模式,以產業帶動群眾增收致富、集體發展壯大。一方面發展壯大了村集體經濟,依托《獲嘉縣扶貧資金支持脫貧村發展香菇產業實施方案》等相關扶持政策,與獲嘉縣馮莊鎮、徐營鎮的15個貧困村簽訂合作協議,每村投資60萬元,建成90座香菇大棚,托管給香菇基地,村集體每年收益不低于3萬元,收益的80%用于解決貧困戶增收問題,20%用于村內公益事業;基地所在村投資50萬元,通過認領大棚、參與基地公共服務等融入生產經營,每年增收不低于10萬元;另一方面帶動了群眾持續穩定增收,基地采取基地務工、認領托管、村內務工、兜底管理等模式,帶動貧困村781戶貧困戶,每戶每年平均增收不低于1000元;帶動基地所在鄉鎮124戶貧困戶,每戶每年平均增收不低于600元;同時,基地設立村支部書記示范棚等,由黨員干部自愿認領承包,在黨員干部的示范引領下,通過認領承包菌棚、到基地務工等形式,帶動周邊500余戶有責任心、有意愿從事香菇種植的種植大戶、一般農戶創業就業,每年增收2萬元以上。
按下快進鍵,掛上高速檔。香菇基地的經營管理模式有別于傳統農業,御府菇業始終秉承現代化企業管理理念,采用日本管理學大師稻盛和夫的“阿米巴”經營模式,采取小單元精確成本核算,獨立運營、自負盈虧。即,每10個大棚劃分為一個單元,稱為“巴”,由一名“巴長”負責,基地與“巴長”之間建立承包關系,“巴長”負責運營大棚、雇傭工人、承擔工人工資、勞保用品,基地為“巴長”統一組建棚室、統一生產菌棒、統一技術指導、統一質量標準、統一回收銷售,極大地降低了“巴長”的運營風險。
向高處攀登,向遠方前行。目前,基地菌棒保有量達146萬棒,出菇期日產優質香菇2萬斤,銷售范圍覆蓋華北地區,主要供應盒馬鮮生、國內商超以及出口日本、韓國等地。初步核算,基地年營收3600萬元,利潤100多萬元,可帶動500名村民就近就業,村民年增收270多萬元,每名“巴長”年純收入10-15萬元。扶持資金中涉及村級專項扶持資金的,相關村集體可享受不低于5%的年收益,且經營期滿15年后,固定資產將無償移交鎮政府或相關村集體所有,真正實現工商資本、鎮政府、農戶和村集體多方共贏。