我國是世界上食用菌生產和出口第一大國,但目前,中國僅登記一種混合殺蟲制劑(氟氯氰菊酯和甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽)用于防治食用菌上的害蟲。鄰甲酰胺基苯甲酰胺類殺蟲劑具有獨特的活性位點和選擇性,對哺乳動物具有低毒性。目前,正在全世界廣泛登記和應用。日本,歐盟等一些發達國家已制定出鄰甲酰氨基苯甲酰胺類殺蟲劑在食用菌上最大殘留限量(MRL)。
中國農業科學院鄭州果樹研究所果品質量安全控制技術團隊首次建立該類殺蟲劑在食用菌上的殘留分析方法,通過運用改進的QuEChERS前處理技術和高效液相色譜-串聯質譜聯用(HPLC-MS/MS)技術,在5min內即可完成對該類殺蟲劑定量檢測,檢測限和定量限分別為0.05-2μg/kg and 5μg/kg,相對標準偏差低于12.7%,結果表明,該方法的靈敏度和準確性優于先前報道的單一農藥檢測方法,并且該方法具有操作簡便和檢測快速的特點,是首次報道該類殺蟲劑在食用菌上的殘留分析方法。
該方法的建立也為我國該類殺蟲劑在食用菌上最大殘留限量(MRL)的制定提供一定支撐,對促進國際貿易將發揮積極作用。相關研究成果2020年發表在國際食品科技期刊Food Chemistry上。
中國農業科學院鄭州果樹研究所為論文的完成單位,田發軍為該論文第一作者,謝漢忠研究員為本文通訊作者。該研究得到了中國農科院科技創新工程(CAAS-ASTIP-2020-ZFRI-10)、所級基本科研業務費專項統籌項目(No.1610192020106)的支持。