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     10月14日，中國工程院院士、全國脫貧攻堅(jiān)楷模李玉前往貴州省調(diào)研指導(dǎo)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，市委常委、萬山區(qū)委書記田艷，市人大常委會副主任龍海，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)鄭洋等陪同調(diào)研。
     李玉長期從事菌物科學(xué)和工程產(chǎn)業(yè)化研究，是我國食用菌領(lǐng)域唯一的中國工程院院士，國際藥用菌學(xué)會主席、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟首席科學(xué)家、國家援助贊比亞農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心首席科學(xué)家、全國高校黃大年式食用菌教師團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人，曾榮獲“全國最美科技工程者”“全國農(nóng)業(yè)植物保護(hù)先進(jìn)個(gè)人”等。
     今年7月，貴州梵天菌業(yè)生態(tài)智慧農(nóng)場項(xiàng)目落戶敖寨鄉(xiāng)，帶來了行業(yè)領(lǐng)先的木耳吊帶生產(chǎn)技術(shù)，讓玉木耳遠(yuǎn)離了泥土中細(xì)菌的污染，木耳品質(zhì)得到進(jìn)一步保障。公司為了突破技術(shù)難題，依托勁嘉集團(tuán)總部加持，引進(jìn)中國工程院院士李玉教授專家團(tuán)隊(duì)作為技術(shù)支撐，圍繞“降成本、抗風(fēng)險(xiǎn)、增產(chǎn)值”目標(biāo)，開展菌種研發(fā)、產(chǎn)品精深加工、廢舊菌棒綜合利用等科研工作。

     走進(jìn)敖寨鄉(xiāng)梵天菌業(yè)生態(tài)智慧農(nóng)場，李玉詳細(xì)了解基地規(guī)劃建設(shè)、技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)銷售、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、利益聯(lián)結(jié)機(jī)制等情況，并現(xiàn)場查看食用菌種植生長情況，就種植技術(shù)等相關(guān)問題進(jìn)行了指導(dǎo)，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生產(chǎn)研發(fā)等技術(shù)問題提出建議意見。
     李玉指出，食用菌的營養(yǎng)、保健和藥用價(jià)值，讓食用菌產(chǎn)業(yè)成為大健康產(chǎn)業(yè)的新領(lǐng)域。食用菌投資少、見效快，經(jīng)濟(jì)價(jià)值突出，已經(jīng)成為推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果的重要手段，在產(chǎn)業(yè)惠民富民方面發(fā)揮了重要作用。萬山區(qū)生態(tài)資源優(yōu)勢突出，水源潔凈充沛，土壤肥沃，空氣新鮮，擁有天然生態(tài)的種植環(huán)境，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)大有可為，必將在鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接中起到重要支撐作用。
     李玉希望萬山區(qū)進(jìn)一步延長食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條，推動全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展創(chuàng)新，在保障高品質(zhì)的食用菌原料基礎(chǔ)上，把食用菌加工成不同形態(tài)，通過加工增值，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新發(fā)展。