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    發(fā)布時(shí)間:2021-10-21

      來源:中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    金秋十月,湖南臨武縣汾市鎮(zhèn)一黑皮雞樅菌基地?zé)狒[非凡。每天天剛亮,基地周邊的村民便不約而同地來到這里采菇、削菇、打包、裝箱。
    “看到周邊縣有試種黑皮雞樅菌的例子后,我也動(dòng)心了。經(jīng)調(diào)研及技術(shù)學(xué)習(xí),今年正式發(fā)展這一產(chǎn)業(yè)。在取得資質(zhì)后,基地按規(guī)劃建設(shè)生產(chǎn)大棚16個(gè),每個(gè)大棚占地300平方米。30天完成大棚建設(shè),50天成功移栽菌包,90天順利出菇上市。”該基地負(fù)責(zé)人介紹說。
    黑皮雞樅菌肉厚肥碩,質(zhì)細(xì)絲白,味道鮮甜香脆,含有人體所需的氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素和鈣、磷、核黃素等物質(zhì),素有“菌中之冠”的美稱。據(jù)了解,目前該基地黑皮雞樅菌采菇期約4個(gè)月,一年兩季,一個(gè)大棚的產(chǎn)量可達(dá)2萬公斤,基地目前已建成4個(gè)大棚,全年銷售額近200萬元。
    近年來,黑皮雞樅菌人工種植在湖南永州、湘潭等市逐漸發(fā)展起來,栽培規(guī)模逐年擴(kuò)大。除傳統(tǒng)栽培外,還出現(xiàn)了“黑皮雞樅菌5G智慧種植模式”,即溫度、濕度、光照強(qiáng)度、土壤黏度等相關(guān)數(shù)據(jù),通過5G通信技術(shù)實(shí)時(shí)匯集到信息處理后臺(tái),基于5G農(nóng)業(yè)AI大腦進(jìn)行調(diào)控,實(shí)現(xiàn)黑皮雞樅菌智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn),有效解決了該菌種植中大棚環(huán)境控制難、規(guī)模擴(kuò)大成本高、標(biāo)準(zhǔn)化程度低的難題。

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