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     食用菌大棚最先迎來(lái)今年的豐收，冰城“春木耳”到了采摘季節(jié)。走進(jìn)鄉(xiāng)村的食用菌大棚，到處都是忙碌的身影、豐收的景象。
     在延壽玉河鎮(zhèn)福利村食用菌小區(qū)、賓縣泉林食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社種植基地，一排排乳白色的菌棒規(guī)則有序地懸掛在大棚內(nèi)，菌棒上盛開(kāi)著晶瑩透亮肉嘟嘟的黑木耳。鄉(xiāng)親們穿梭在菌棒間，正嫻熟地采摘，他們把一朵朵木耳摘下，擺上了晾曬架。用不了多長(zhǎng)時(shí)間，這收成就將以干木耳的模樣進(jìn)入市場(chǎng)。
     “春木耳”生長(zhǎng)季節(jié)氣溫高、雨水多，相較“秋木耳”顏色更淺、肉質(zhì)更薄，個(gè)頭更大。“春木耳”富含多種纖維素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素，還有一些維生素和礦物質(zhì)元素。不僅是餐桌上的美味，還有養(yǎng)生保健功效。

     在福利村，黑木耳豐收開(kāi)出“致富花”。村里的食用菌小區(qū)采取“合作社+小區(qū)基地+農(nóng)戶”方式經(jīng)營(yíng)，今年，從出菌率來(lái)看，每個(gè)菌包袋能產(chǎn)干木耳一兩以上，按照今年的市場(chǎng)價(jià)格大約35元左右，預(yù)計(jì)上半年整個(gè)食用菌小區(qū)的純利潤(rùn)可達(dá)50萬(wàn)元以上。
     小小黑木耳長(zhǎng)成鄉(xiāng)村富民產(chǎn)業(yè)。福利村食用菌小區(qū)用工主要以脫貧戶為主，鄉(xiāng)親們鉆進(jìn)大棚賺“日薪”，每天工資都有100多元。
     小小黑木耳也給合作社發(fā)展插上了“翅膀”。賓縣泉林食用菌種植專(zhuān)業(yè)合作社自有的黑木耳品牌——“山泉林”牌黑木耳，已獲得國(guó)家綠色食品標(biāo)志。
     據(jù)合作社理事長(zhǎng)嚴(yán)久權(quán)介紹，提升木耳品質(zhì)，廣開(kāi)產(chǎn)品銷(xiāo)路的同時(shí)，合作社還計(jì)劃引進(jìn)黑木耳產(chǎn)品的深加工生產(chǎn)線，以黑木耳為原料開(kāi)發(fā)更多產(chǎn)品。