食用菌大棚最先迎來今年的豐收,冰城
“春木耳”到了采摘季節。走進鄉村的食用菌大棚,到處都是忙碌的身影、豐收的景象。
在延壽玉河鎮福利村食用菌小區、賓縣泉林食用菌種植專業合作社種植基地,一排排乳白色的菌棒規則有序地懸掛在大棚內,菌棒上盛開著晶瑩透亮肉嘟嘟的黑木耳。鄉親們穿梭在菌棒間,正嫻熟地采摘,他們把一朵朵木耳摘下,擺上了晾曬架。用不了多長時間,這收成就將以干木耳的模樣進入市場。
“春木耳”生長季節氣溫高、雨水多,相較“秋木耳”顏色更淺、肉質更薄,個頭更大。“春木耳”富含多種纖維素、蛋白質、胡蘿卜素,還有一些維生素和礦物質元素。不僅是餐桌上的美味,還有養生保健功效。
在福利村,黑木耳豐收開出“致富花”。村里的食用菌小區采取“合作社+小區基地+農戶”方式經營,今年,從出菌率來看,每個菌包袋能產干木耳一兩以上,按照今年的市場價格大約35元左右,預計上半年整個食用菌小區的純利潤可達50萬元以上。
小小黑木耳長成鄉村富民產業。福利村食用菌小區用工主要以脫貧戶為主,鄉親們鉆進大棚賺
“日薪”,每天工資都有100多元。
小小黑木耳也給合作社發展插上了
“翅膀”。賓縣泉林食用菌種植專業合作社自有的黑木耳品牌——“山泉林”牌黑木耳,已獲得國家綠色食品標志。
據合作社理事長嚴久權介紹,提升木耳品質,廣開產品銷路的同時,合作社還計劃引進黑木耳產品的深加工生產線,以黑木耳為原料開發更多產品。