廣東重點援藏項目助力林芝松茸產業提質增效
在廣東重點援藏項目林芝市經開區粵林產業園內,西藏達娃曲珍實業有限公司的松茸面條生產線今年3月拿到食品生產許可證,產品上市后廣受消費者青睞。
林芝松茸是“道地”的野生食用菌。今年8月26日,在廣東省第九批援藏工作隊的大力支持下,“達娃曲珍”完成了林芝市工布江達縣朱拉松茸加工農民專業合作社的新鮮松茸對澳門的首次出口。
新鮮的林芝松茸是“皇帝的女兒不愁嫁”,但5厘米以下和“開傘”的松茸制成的凍干、烘干類產品如何打開銷路?早在2019年粵林產業園啟動招商后,“達娃曲珍”就成為首批入駐企業之一,上馬松茸面條生產線。
一包單人分量的“養生松茸湯面”內置單獨的“凍干松茸”包和雞肉包、蔬菜包,湯包中以烘干松茸提出菌香,另有枸杞、香蔥等,乍看并無特別之處。松茸面條在“和面”過程中以及在湯包中,還特別加入了“松茸醇”,而“松茸醇”的提取正是同為入園企業“波頓集團”的“拿手好戲”。
中國工程院院士、廣東省微生物研究所所長吳清平指出,林芝目前已經有了“松茸醇”等提取物,接下來,仍然具有大量的珍稀食藥用菌的有效成分需要研究,進行提純,因而生產出高附加值產品,同時,還要深入實施全產業鏈模式,打造出“道地”的精深加工產品,服務大健康產業。
據了解,廣東省第九批援藏工作隊進藏以來,已圓滿完成粵林產業園一期的招商任務,引入廣東企業8家,澳門企業2家;研發端引入6家生物科技實驗室,生產端引入12家食品、化妝品、生物醫藥等方面的深加工企業,銷售端引入3家電商平臺,粵林產業園已成為集研發、生產、銷售、展示于一體的綜合性園區,也將打造成為廣東援藏工作的新標桿。
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