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陜西省漢中市南鄭區發展食用菌產業，鋪就振興路，堅持規劃引領做大做強食用菌產業，專業協會為紐帶做靚做優食用菌品牌，政府主導市場運作創新產業發展模式，防范化解風險促進農民增收致富。
     一是堅持規劃引領做大做強食用菌產業。該區建設基地、強品牌、拓市場、延鏈條，把食用菌產業打造成為“短平快”的增收致富產業。制定出臺了《關于加快設施農業發展實施意見》、《“十四五”食用菌產業發展計劃》，以促進食用菌產業提質增效為重點，建成香菇、羊肚菌、滑子菇等特色食用菌產區，全區累計發展食用菌3000萬袋，配套建設保鮮庫60個，烘干室120個，規劃建設以冷鏈、物流、加工、銷售為重點的食用菌集散中心1個。
     二是堅持專業協會為紐帶做靚做優食用菌品牌。以“味見漢中”區域公用品牌為引領，成立了區食用菌協會，引進福建、四川等7家外商入駐南鄭，流轉1000余畝土地發展羊肚菌產業；借助蘇陜協作平臺、農產品消費扶貧832平臺和省工會扶貧產品供應平臺，銷售食用菌70萬公斤，收入3000余萬元，并通過參加食用菌展示展銷、直播帶貨等線上線下宣傳營銷手段，簽訂滑子菇訂單120戶24噸，訂單收入25萬元。2021年，全區培育龍頭企業3家，專業合作社、家庭農場等經營主體34家，注冊食用菌商標11個、設立專柜5個。
     三是堅持政府主導市場運作創新產業發展模式。2021年，投入涉農整合資金1915萬元，建設食用菌項目12個，積極探索“借袋還菇、借棚還菇”模式，把農戶嵌入食用菌產業鏈上，實現產業增收、勞動就業、入股分紅；堅持“請進來、走出去”，食用菌技術人員深入經營主體、產業基地開展產業調研、交流和指導；組織重點鎮辦、企業和協會會員到寶雞、楊凌等地觀摩學習，邀請食用菌專家、教授對產業發展問診把脈，推動全區食用菌產業持續健康發展。
     四是堅持防范化解風險促進農民增收致富。2021年，投入500萬元用于農業保險，鼓勵食用菌產業發展戶購買保險，通過政府、經營主體、承保單位三方承擔，共同防范化解產業風險，累計賠付食用菌產業發展戶16戶、439萬袋、42萬元。