日前,河北省保定市涿州松林店鎮南馬村林地150余畝赤松茸喜獲豐收,滿林菇香采摘忙。為填補秋冬本地赤松茸市場空白,62歲的種植戶滕光晨在2019年自己探索鉆研反季栽培技術,于2020年種植出了高品質的反季節赤松茸。
據了解,赤松茸是食用菌的后起之秀,富含蛋白質、氨基酸、維生素等,是
“素中之葷”的全價營養食品,可煎炸烹炒煲湯,口感細膩,深受人們喜愛。林下發展赤松茸種植,不僅能增加土壤肥力,促使林木快速生長,還能減少林木管護成本,實現林木經濟和林下經濟
“雙收”。
據滕光晨介紹,反季種植赤松茸從每年9月底進入采摘期后,每天上午都要進行采摘,一直持續到11月20日前后,采摘期可持續50余天,根據今年的出菇情況看,反季種植產量并不低,平均畝產約1000斤左右,但是價格要遠高于春季。收獲的赤松茸包裝后除銷往北京外,還將空運發往上海、廣州為主的沿海城市高端消費市場,每公斤市場價都在30元以上。
反季赤松茸的規模化成功培育,不僅增加產出效益,也為當地百姓搭建了在家門口務工增收的好平臺。近年來,涿州市堅守發展和生態兩條底線,在大力保護好綠水青山的同時,有效利用林下資源打造一個個助農增收的“聚寶盆”,采用集中培訓與現場指導相結合的方式,安排農業、林業專家及技術人員開展政策、法律和技術等服務,因地制宜發展
“林菜”、“林藥”、“林菌”、“林禽”等特色產業,目前,全市約有200余戶從事林下產業,走出“林下掘金、生態富民”綠色高質量發展之路。