3月31日上午,由重慶市工商業聯合會、區委組織部、團區委、義和鎮主辦,市綠色餐飲商會承辦,村長家的疙瘩湯協辦的搶購黃河故道羊肚菌助農活動在義和鎮七頃村舉行。
活動現場,頤豐新村七頃黨支部書記袁崇起現場講解了羊肚菌種植項目的相關情況,并帶領大家參觀了羊肚菌種植大棚。同時,邀請邀請東營日報、河口區融媒體中心等媒體和“吃垮東營”等抖音大V現場直播,并有多家愛心企業參與現場選購,短短一個多小時,就銷售羊肚菌100余箱。
2021年,在鎮黨委、政府的大力支持下,七頃村以改革思維和創新實踐開展了“資源變資產、資金變股金、農民變股民”的農村“三變”改革工作,成立置業股份合作社,與東營金彤辰生物科技有限公司簽訂合作協議,整合村集體和村民資金16萬元,將原有的3個葡萄種植大棚進行改造提升,發展羊肚菌種植項目。
七頃村地處西黃河故道,水土條件優越,在羊肚菌對生長環境要求高、培育難度大的前提下,成功培育出品質好、產量高的羊肚菌。
據了解,羊肚菌是一種食藥兼用菌,營養豐富,富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺,一直被歐美等國家作為人體營養的高級補品。比如,人體中的蛋白質是由20種氨基酸搭配而組成的,而羊肚菌就含有18種,其中,8種氨基酸是人體不能制造的。
另外,據測定,羊肚菌中至少含有8種維生素,含有抑制腫瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,也具有補腦、提神等多重功效,特別是對青少年、中老年人來說是理想的保健食品。