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     作為一種菌類，羊肚菌雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但種植難度很大。最近，這種菌類就在山東省高密市注溝社區(qū)李家埠村種植成功。
     據(jù)了解，羊肚菌是一種珍貴的野生食用菌，適宜在南方種植。年初，注溝社區(qū)李家埠村和四川農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，開展羊肚菌實(shí)驗(yàn)栽培種植，目前，已經(jīng)試種成功并且發(fā)展到三個(gè)大棚的規(guī)模。
     注溝社區(qū)李家埠村技術(shù)員張崇奎表示，羊肚菌相當(dāng)難弄，它的濕度、溫度必須控制好，濕度必須得控制在80%，溫度不能高于15攝氏度，一般控制在12-13攝氏度。
     物以稀為貴，因?yàn)檠蚨蔷鷮儆谡滟F菌類，再加上很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一經(jīng)上市，產(chǎn)品供不應(yīng)求。據(jù)介紹，實(shí)驗(yàn)栽培成功后，李家埠村兩委發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，計(jì)劃下一步擴(kuò)大種植規(guī)模，帶領(lǐng)村民做大羊肚菌種植這一富民產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)村民發(fā)家致富。