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7月6-8日，河南省“四優四化”科技支撐行動計劃優質果蔬綠色發展專項食用菌專題團隊在汝陽縣開展香菇產業新技術觀摩培訓會，會議由河南農業科學院和汝陽縣農業農村局聯合舉辦。與會代表實地觀摩了3個不同規模和生產方式的夏季香菇出菇基地，親身體驗到7月高溫時段利用自然海拔高度和配套輔助設施進行出菇的生產現場。
     數據顯示，2021年，河南省食用菌產業穩步發展、產業化水平快速升級，品種結構、區域布局等不斷優化，產值較2020年401.62億元增長2.16%。
     地處伏牛山腹地的汝陽縣，北汝河穿境而過，水資源豐富，氣候溫和，晝夜溫差大，有利于香菇營養物質的積累，是優質香菇的天然生長場所。所產香菇菇形圓整、美觀，菇肉厚，自然花菇率高，菌肉致密、韌性好、口感爽滑，在國內享有較高的知名度。
     汝陽香菇種植歷經40余年，香菇產業實現轉型升級。目前，全縣有9個鄉（鎮）129個行政村從事香菇產業，年種植規模達1.53億袋，鮮菇產量達到13.8萬噸，產值15.2億元，綜合效益58億元。全縣涉及食用菌產業的從業人員近10萬人，帶動4000多戶脫貧戶參與食用菌產業鏈務工。
     近兩年，依托“四優四化”項目，省“四優四化”計劃食用菌專題團隊從品種選育、菌種制作、接種發菌管理、轉色、出菇等各個環節開展了技術指導。為充分利用當地夏季溫度較低的氣候資源，專家們探索了夏季食用菌生產模式，大力推廣集約化制棒、分散出菇模式，實現錯峰錯季上市和錯位發展，使菇農得到較高的收益。