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    湖南益陽:鮮菇破土“撐傘” 打造“湘菌”千億產業

    發布時間:2022-07-27

      來源:中華合作時報

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         近日,在湖南益陽沅江西南部的胭脂湖畔,鮮菇紛紛破土“撐傘”,成為助力當地產業轉型和老百姓增收致富的“仙菇”。
         食用菌是一個傳統產業,又是一個新興產業,已發展成我國僅次于糧、油、果、菜的第五大類農作物。湖南發展食用菌產業,具有獨特的條件。
         全省每年的農作物秸稈、殼皮、木屑、竹屑等副產物達100億公斤,加上氣候濕熱,雨量充沛,丘崗山區林木叢生,洞庭湖區大片蘆葦,都極適合于食用菌開發。目前,全省食用菌栽培品種已有60多個。
         近年來,湖南省供銷合作社提出打造“湘菌”千億產業,作為省社下屬單位的湖南省食用菌研究所自成立以來,圍繞種質資源、高效栽培、精深加工3個業務科室打造“1+3+N”的食用菌科研發展新模式,為推動全省食用菌產業發展作出了積極貢獻。

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