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     “今年采用‘千菌一鏈’團(tuán)隊(duì)提供的公益溯源服務(wù)后，食用菌售價大大提升，你們這群大學(xué)生太厲害了，”云南省永仁縣中和鎮(zhèn)菌農(nóng)黃先生向肖任虹和同學(xué)們豎起了大拇指。
     高中畢業(yè)于廣州市執(zhí)信中學(xué)的廣東女孩肖任虹是云南財經(jīng)大學(xué)“千菌一鏈”項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人。為解決菌類種植與銷售的發(fā)展問題，幫助菌農(nóng)提高收入水平，兩年前，她聯(lián)合10余名來自全國不同高校、不同專業(yè)的大學(xué)生組成公益服務(wù)團(tuán)隊(duì)，以區(qū)塊鏈溯源技術(shù)為核心，研發(fā)受商務(wù)部認(rèn)可的云品溯源平臺，為菌農(nóng)提供覆蓋野生菌從采摘到銷售全過程的配套優(yōu)化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)野生菌全生命周期的產(chǎn)業(yè)增值。

     今年，肖任虹和團(tuán)隊(duì)成員為云南省永仁縣中和鎮(zhèn)人工種植羊肚菌提供了公益溯源服務(wù)，經(jīng)溯源，原產(chǎn)地鄉(xiāng)民預(yù)計每年增收近萬元。近日，“千菌一鏈”項(xiàng)目在第八屆中國國際“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽云南省賽中一舉獲得金獎、青年紅色筑夢之旅賽道全省第三名。
     云南省是野生菌大省，食用菌綜合產(chǎn)值已突破1000億元，產(chǎn)量和創(chuàng)匯均為全國第一。作為土生土長的廣東人，肖任虹從小就對菌類食物情有獨(dú)鐘。2020年，剛讀大一的她跟隨云南財經(jīng)大學(xué)組織的鄉(xiāng)村振興調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，在龐大的食用菌產(chǎn)業(yè)市場背后，不少菌農(nóng)卻并未因此致富起來。問題到底出在哪?

     帶著這項(xiàng)疑問，調(diào)研結(jié)束后，肖任虹牽頭成立“千菌一鏈”項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，半年時間走訪云南省21個鄉(xiāng)村，訪問168戶菌農(nóng)，收集大量數(shù)據(jù)后分析得出，當(dāng)前，影響菌農(nóng)收入水平的主要三個方面因素：一是產(chǎn)品來源不明，野生菌和人工菌存在真假混賣的情況；二是標(biāo)準(zhǔn)不完善，行業(yè)缺乏完善的核標(biāo)體系，產(chǎn)業(yè)消費(fèi)端發(fā)展受阻；三是價格不明確，菌農(nóng)看天吃飯，收益無法保障。
     依托調(diào)研數(shù)據(jù)，團(tuán)隊(duì)成員發(fā)揮多學(xué)科交叉融合的優(yōu)勢，不僅研發(fā)云品溯源平臺，還聯(lián)合申報了多項(xiàng)發(fā)明專利，實(shí)現(xiàn)了菌產(chǎn)品智能分級。針對食用野生菌運(yùn)輸中保鮮的問題，團(tuán)隊(duì)成員還研發(fā)了新型包裝袋，使菌類產(chǎn)品保鮮期得以延長一個月。目前，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東白蟻學(xué)會達(dá)成多項(xiàng)合作協(xié)議，開展的公益培訓(xùn)覆蓋學(xué)生和農(nóng)戶超2萬人。
     “我們團(tuán)隊(duì)的目標(biāo)是要讓這來自云南山野的禮物，代表著中國農(nóng)業(yè)智慧化的進(jìn)步，最終走向全球市場，”肖任虹介紹，團(tuán)隊(duì)將借助現(xiàn)代科技將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢，讓食用菌成為鄉(xiāng)民們的“致富菌”