走進貴州省遵義市綏陽縣坪樂鎮解放村的羊肚菌種植基地,“發展特色產業,大力助農增收”幾個大字映入眼簾,門口的led大屏上正在滾動播放采收時節的畫面:一排排拱形大棚底下,一隊隊、一簇簇棕褐色“小傘”胖嘟嘟的“站”在濕潤的菌田里,個個肥碩飽滿,很是壯觀。
農戶們興高采烈地將新鮮采摘的羊肚菌擺放整齊,有專人負責篩選包裝,裝車發往各城區進行銷售,對來不及銷售的新鮮菌,批量送到烤煙烘房進行集中烘干,烘干能延長羊肚菌的保存時間,最大程度保證農戶利益。
羊肚菌,又稱“羊肚菜”,因菌蓋部分凹凸成蜂窩狀,形態酷似翻開的羊肚而得名,是一種珍稀名貴的野生食用菌品種,素有“菇中皇后”的美稱。其生長周期較短,一般在2.5-4個月之間,在種植方面具有勞動強度低、種植技術要求高和種植成功后投資回報率高等特點。
自2019年綏陽縣煙草專賣局探索煙區產業綜合體建設以來,就開始利用煙葉生產設施設備、人員及技術等優勢,在烤煙育苗大棚和烤房群閑置期幫助煙農種植羊肚菌,通過種植技術和溫濕度控制等方面的服務指導,帶動煙農群眾及周邊的務工人員在種煙收入以外還獲得了一份額外收入,拓寬助農增收渠道。羊肚菌種植已然成為煙農致富增收的一條新路,成為當地實現鄉村振興的重要助力點。
每年冬天,由煙草公司、合作社及村民組成的羊肚菌種植小分隊就會有序開展種植,公司負責統一購買菌種及遮陽網、地膜、營養包等農資,組織村民及時翻耕土地,照仿野生羊肚菌種植技術要求,在地里消毒、播種、覆蓋泥土、澆水,待菌種長出菌絲后,揭開地膜,放上營養包,再覆蓋遮陽網。降水量少的時候,隨時澆水,保持土壤濕潤,確保菌種、菌絲以及羊肚菌在適宜的環境條件下發育生長。
由于煙草公司技術人員提供了很多羊肚菌種植和大棚溫濕度管理技術指導,今年羊肚菌獲得大豐收,個頭大、品質好,畝產達到了400斤左右,每斤鮮菌按最低60元計算,畝均產值都有25000元。
為了幫助煙農羊肚菌種得出來、銷售得出去,綏陽縣煙草專賣局堅持黨建引領,建立
“支部+基地+黨員群眾”的模式發展羊肚菌產業,各支部黨員聯合組建一只志愿服務隊,深入羊肚菌種植的田間地頭,積極開展“今天我做促銷員”志愿服務活動,志愿隊以自行采購、朋友圈轉發推薦、直播帶貨、拍攝銷售小視頻等方式,幫助煙農銷售當季羊肚菌。
這種產銷一體模式為煙農提供技術、菌包、銷售渠道等一條龍式服務,真正讓農閑時節“忙起來”,讓煙農在家門口就能裝滿“錢袋子”,促進農業增效、農民增收,激活鄉村振興發展動力。
目前,綏陽縣羊肚菌產業發展勢頭迅猛,從事羊肚菌種植的示范主體越來越多,涌現出李增山、胡大為、劉長江等一批“土專家”,種植面積均超過100畝,利用煙葉育苗大棚閑置期,讓羊肚菌種植成為打開村民增收致富的“金鑰匙”,撐起鄉村振興“致富傘”。