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驅車進入湖南省茶陵縣，路邊宣傳欄上“實施農產品產地冷藏保鮮設施建設工程，從源頭解決農產品出村進城‘最初一公里’問題”的標語格外醒目。
     作為傳統的農業大縣，茶陵縣的食用菌等農業資源十分豐富。但如何幫助農產品更好“走出去”，使茶陵縣由農業大縣向農業強縣邁進？2020年啟動實施的農產品產地冷藏保鮮設施建設項目給了茶陵一個答案。如今，茶陵縣的保鮮庫從50座增加至228座，新增庫容20萬立方米，冷藏能力達6萬噸，有效提升農產品品質和效益，打出延鏈補鏈強鏈“組合拳”，推動茶陵農業產業步入高質量發展軌道。
     據了解，食用菌產業是茶陵脫貧鄉鎮的龍頭產業，其中，又以界首鎮為最。據了解，界首鎮食用菌生產規模占全縣70％，食用菌對外銷售占全縣80％，是湖南省重要的菌菇生產基地。
     茶陵食用菌產業要想進一步發展，保鮮庫建設就成了當務之急。2020年，農業農村部大力支持農產品產地冷藏保鮮設施建設，受益于該項目，茶陵的菇農因地制宜在田間地頭建起了冷庫。銷售節奏可控了，物流成本降低了，產后損失也大大減少。
     眼下，界首鎮田頭矗立著大大小小52座冷庫，食用菌從采摘到進庫只需3小時。腐壞率大幅降低不說，錯峰銷售和產品品質的提升，也使得食用菌銷售價格每斤比以前提高了0.5-2元。