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    發(fā)布時間:2022-08-16

      來源:央視網(wǎng)

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    福建省福州市羅源縣起步鎮(zhèn)是秀珍菇栽培最集中的鄉(xiāng)鎮(zhèn),眼下,正是羅源縣秀珍菇采收旺季。
         據(jù)了解,秀珍菇采用墻式立體栽培模式,菇棚里有20排菇架,共上架3萬多個菌包。從每天凌晨3-4點(diǎn)開始,菇農(nóng)們就會分批對秀珍菇進(jìn)行采摘。
         每茬秀珍菇大概會在兩天之內(nèi)采完,然后,菌包上還會長出新的一茬。當(dāng)七茬菌包都采收完畢后,菇農(nóng)們就會換上新的菌包。
         不僅采收有講究,而且秀珍菇的栽培也有大講究。它的生長過程對溫度、濕度和二氧化碳的濃度都具有非常高的要求。
         但是,此段時間以來,福建省持續(xù)高溫,室外氣溫超過35℃,嚴(yán)重影響秀珍菇生長。為給菇棚降溫,菇農(nóng)們在棚頂設(shè)置了一個架空隔層,而且四周都覆蓋黑色遮陽網(wǎng),屋頂噴淋系統(tǒng)給菇棚灑水降溫,棚內(nèi)還有霧化系統(tǒng)。
         近些年,在科技助力下,秀珍菇種出新花樣。在傳統(tǒng)菇棚旁邊,是羅源縣從去年開始推廣的高科技菇棚,只要通過手機(jī)就能遠(yuǎn)程調(diào)控菇棚的溫度和濕度,不僅降低人工成本,而且還實(shí)現(xiàn)了全年都能出菇。
         這些都是菇農(nóng)們剛剛采收下的秀珍菇,非常新鮮。據(jù)了解,秀珍菇屬于平菇類,口感非常爽脆,而且纖維含量少,蛋白質(zhì)含量比普通蔬菜要高3-6倍,還含有許多人體所需的蘇氨酸、賴氨酸、亮氨酸等等,是高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品。
         根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,現(xiàn)在,羅源秀珍菇年產(chǎn)量超過5萬噸,產(chǎn)值超5億元。這一棵平凡無奇的灰傘傘,現(xiàn)在已成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興“致富傘”。

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    “珍優(yōu)食藥用菌新品種選育”項(xiàng)目獲批省級重點(diǎn)研發(fā)計劃項(xiàng)目

    日前,山東省科技廳下達(dá)2024年山東省重點(diǎn)研發(fā)計劃(農(nóng)業(yè)...

    2024-10-28 09:41:35

    江西廣昌:茶樹菇食用菌菌種加工忙

    江西省廣昌縣是茶樹菇人工代料栽培技術(shù)的發(fā)源地,也是全...

    2024-10-28 09:38:54

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