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     8月23日，湖南省懷化市通道縣鑫源家庭農場的負責人領著雙吉村一行人進入紅托竹蓀種植基地。
     據了解，紅托竹蓀又名竹笙、竹參，也被人們稱為“山珍之花”“菌中皇后”，曾是清朝慈禧太后喜愛的“宮廷貢品”，如今，也是國宴上不可缺少的一道名菜，更是食療滋補之物，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。此外，從紅托竹蓀中提取的多糖物質，其抗癌活性遠優于冬蟲夏草和香菇，因此，紅托竹蓀的商業價值極高。

     在市場上，“竹蓀蛋”銷售價格多達98元/斤、竹蓀花198元/斤。為提升農戶的家庭收入，助力鄉村振興，通道聚農農業發展有限公司在坪坦鄉建立紅托竹蓀示范點——鑫源家庭農場，鼓勵并帶動其它農戶及合作社進紅托竹蓀的種植，并為種植戶提供了技術指導和培訓，在菌種方面同樣給予最大優惠，同時，對紅托竹蓀進行回收，解決農戶的銷路問題。
     “紅托竹蓀產業既能盤活閑置土地，又能拓寬村民的增收渠道。何樂而不為呢？”雙吉村駐村工作隊楊云耀說，“這次我們帶領村里農戶學習，村里現有20戶農戶想種植紅托竹蓀，大家打算利用木房一樓進行封閉種植，總面積約400平方米。”