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    貴州松桃：小小羊肚菌 奏響春日“豐收曲”

    發(fā)布時間：2023-04-07

      來源：多彩貴州網(wǎng)

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    近日，正是羊肚菌收獲的時節(jié)，在貴州松桃縣盤信鎮(zhèn)多個村的羊肚菌種植基地，農(nóng)戶忙于羊肚菌采收、銷售等工作。
     
    羊肚菌有“素中之葷”的美稱，營養(yǎng)豐富，是一種珍稀的食、藥兩用真菌，富含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素及氨基酸。目前，新鮮的羊肚菌市場價格每斤60元，烘干后更是達(dá)到每斤800元，市場前景廣闊。
     
    “羊肚菌生長周期短，容易管理，盤信村羊肚菌基地地勢平坦，土壤肥沃，水源充足，非常適合種植羊肚菌。因羊肚菌很嬌氣，菌體稍微用力一些就會損壞，所以采割時工人都小心翼翼的。”盤信村羊肚菌種植基地負(fù)責(zé)人吳華說。
     
    盤信鎮(zhèn)地勢平坦，土壤肥沃，水源充足，非常適合種植羊肚菌。該鎮(zhèn)堅持因地制宜、科學(xué)謀劃，以“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，引進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益明顯，市場前景廣闊的羊肚菌產(chǎn)業(yè)，目前，全鎮(zhèn)羊肚菌種植500畝，畝均效益2萬余元。
     
    近年來，松桃縣利用食用菌成本低、周期短、效益高等特征，以“強(qiáng)龍頭、擴(kuò)規(guī)模、創(chuàng)品牌、帶農(nóng)戶、促增收”為目標(biāo)，通過“五強(qiáng)五抓”大力推動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動群眾增收致富，助力脫貧攻堅，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，該縣食用菌人工栽培品種包括羊肚菌、香菇、黑木耳、平菇、雙孢菇、草菇等。（來源：多彩貴州網(wǎng)）

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