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    云南楚雄:已知境內野生食用菌達290多種

    發布時間:2023-04-10

      來源:中國食用菌商務網

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    云南楚雄地處低緯度、高海拔地區,得天獨厚的立體氣候,孕育了豐富的野生菌資源。目前,楚雄南華縣境內已知野生食用菌種類達290多種,“世界四大名菌”和“中國十大名菌”都在這里。
     
    野生菌,無論是雞樅、松茸還是牛肝菌、青頭菌,也無論是煎、炒還是炸、煮,當山野的鮮甜凝練成一鍋濃香,食指大動間,是春日原汁原味的美滿。
    地處滇中腹地的楚雄,素有“省垣門戶、迤西咽喉、川滇通道”的美譽。全州平均日照2300多小時,回應著人們對云南“四季如春”的美好念想。

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