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    甘肅積石山縣：科技助力“南菇北移”，發(fā)展食用菌500萬袋

    發(fā)布時(shí)間：2023-04-10

      來源：民族日報(bào)

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     甘肅積石山縣屬于高海拔地區(qū)，擁有豐富的持續(xù)性利用資源和適合香菇等食用菌生長的冷涼氣候，是“南菇北移”、發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的好地方。近日，在甘肅積石山縣食用菌菌棒生產(chǎn)車間內(nèi)看到，機(jī)器轟鳴、設(shè)備有序運(yùn)轉(zhuǎn)，生產(chǎn)線上一派繁忙，工人們正加快進(jìn)度生產(chǎn)關(guān)家川鄉(xiāng)香菇種植基地100座大棚所需菌棒。
     
    據(jù)了解，該菌棒生產(chǎn)廠于2022年5月底完成建設(shè)，主要包括科研培訓(xùn)中心、菌棒生產(chǎn)車間、養(yǎng)菌室、料倉、鍋爐房等。同年6月，積石山縣引進(jìn)集食用菌菌種制造，食用菌工廠化栽培示范、技術(shù)推廣、精深加工于一體的綜合性企業(yè)——隴南康元生物工程有限公司。該公司在積石山縣成立臨夏禹之菇農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，主要進(jìn)行香菇、黑木耳、羊肚菌等菌棒菌種技術(shù)研發(fā)，一個(gè)月可生產(chǎn)60萬個(gè)菌棒，基本能滿足該縣市場。
     
    去年，臨夏禹之菇農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司開始運(yùn)營關(guān)家川鄉(xiāng)何家村香菇種植基地。該基地占地100畝，建設(shè)大棚100座，由政府投資建設(shè)，分選、包裝、烘干車間和保鮮庫已全部建成投入使用。目前裝棚的這一茬菌棒經(jīng)過進(jìn)棚、刺孔、脫袋、催菇等環(huán)節(jié)，將在5月份出菇。今年，臨夏禹之菇計(jì)劃在全縣發(fā)展食用菌500萬袋，帶動(dòng)周邊2000多戶農(nóng)戶從事食用菌種植，戶均增收1.5萬元。
     
    據(jù)悉，食用菌種植是積石山縣重點(diǎn)培育的新興產(chǎn)業(yè)，該縣按照產(chǎn)業(yè)園區(qū)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的思路，在多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣種植以赤松茸、羊肚菌、香菇為主的食用菌1萬畝，打造食用菌種植基地9處，新建集菌棒生產(chǎn)、食用菌即食食品加工于一體的產(chǎn)業(yè)園1處，延長食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條，示范帶動(dòng)全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

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