在福建省長之興農業科技有限公司的菇棚內,鋼架上的菇朵層層疊疊,鮮嫩的秀珍菇從菌包中探出頭來,“霸占”整個菌包出菇面,形成一堵堵密實的“菇墻”,工人們正穿梭其間忙著采收。
這種可以實現全年采摘的秀珍菇,是福建省長之興農業科技有限公司于去年6月份引進試種的秀珍菇優新品種“金秀”,將有效解決秀珍菇采收季節短、出菇集中、售價易波動等問題。
長之興農業去年開始試種,2022年10月份起,每天都有一萬多個菌包出菇?,F在有了智能化大棚,可控溫、控濕、控光、控氣,種菇變得越來越省心。公司負責人黃潘順介紹,現在的產量是以前的兩三倍,工人每天都在采收,與之前一年只有四個月采收時間相比,效益大大提升。
羅源縣秀珍菇產業栽培的品種有臺秀57、金秀、臺秀2019、福秀等品種,但這些原先都是靠外來長期供應的。為了突破這一瓶頸,羅源縣食用菌研發中心與福建農林大學菌物研究中心合作,利用西藏野生白色秀珍菇與羅源秀珍菇當家品種,開展秀珍菇雜交育種,通過初篩后已選取了13種,現已轉入品種對比試驗,再篩選出適合羅源周年化、工廠化生產的1-2個優異菌株。