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    山東莘縣：古城鎮(zhèn)羊肚菌畝產(chǎn)達1174公斤

    發(fā)布時間：2023-05-11

      來源：莘縣政務

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    近日，山東省莘縣古城鎮(zhèn)的羊肚菌大棚里迎來了豐收，密密麻麻的羊肚菌長滿整個床面，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系執(zhí)行專家組成員宮志遠一行對羊肚菌產(chǎn)量進行了測評。
     
    通過測評組的測評，古城鎮(zhèn)羊肚菌畝產(chǎn)達到1174公斤，這在山東乃至全國都屬于高產(chǎn)。
     
    “羊肚菌長得非常密，該品種還算是比較珍稀，市場價格較高，現(xiàn)在每公斤的鮮菇價格在110元，按照現(xiàn)在這個市場行情，每畝的純利潤相當可觀！”相關(guān)技術(shù)負責人興奮地介紹說。
     
    羊肚菌是世界最著名的四大食用菌之一，因形似羊肚而得名，被稱為“菌中皇后”。羊肚菌早已被收錄在李時珍的《本草綱目》書中，是一種珍貴的天然補品，含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素及20多種氨基酸，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。羊肚菌人工種植業(yè)周期短、經(jīng)濟效益及市場價值均可觀，是實現(xiàn)增收致富的好產(chǎn)業(yè)。（來源：莘縣政務）

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