近年來,河北平山縣依托資源稟賦,與培元農業科技石家莊有限公司進行合作,大力發展食用菌這一特色產業,著力打造科技支撐到位、設施裝備先進、產業結構優化、產線銜接順暢的功能食用菌產業體系。
依托科研院所、國家功能農業科技創新聯盟和省食用菌產業體系,平山縣成立縣發展功能農業暨食用菌產業專家委員會,圍繞菌種選育擴繁、菌棒智速制造、鮮菇四季產出、風味特色提升、商品種類豐富、設施裝備智慧六方面全方位引進、集成、創新食用菌全產業鏈一體化技術。
培元農業負責人許增華介紹:“我們采用的是擁有26項專利的‘食用菌菌棒自動化高效生產工程技術’,這種技術顛覆以往起點裝袋、靠藥除雜、打孔接種、少氧發菌分步制棒工藝,通過散料滅菌冷卻、全料均勻接種、終點裝袋成型、富氧同齡發菌的新型工藝集中統一制造生產優質菌種和出菇菌棒。與傳統工藝相比,‘食用菌菌棒自動化高效生產工程技術’可省時95.7%、省工71.2%、節能70.6%、減藥90.4%,縮短發菌期75.1%,增效20%以上,實實在在讓種植戶受益。”(來源:光明網)