近日,從云南陸良縣爨鄉綠圓菇業發出的今年第一車外銷食用菌——10噸杏鮑菇正式起運,目的地柬埔寨。陸良縣食用菌協會負責人方喬文介紹,截至1月10日,陸良縣已接到銷售訂單8個,合計銷量10300噸,加上周邊縣市區和本地市場的銷售,一季度預計僅食用菌一項銷售收入可突破4億元,成功實現一季度銷售“開門紅”。
陸良縣是全國“平菇生產基地縣”和“高原特色食用菌產業大縣”。近年來,陸良縣強化政策和科技支撐,加強基地建設,打造優質品牌,培育消費市場,延伸產業鏈條,不斷做強做大食用菌產業。
建成云南黑松露保育促繁示范基地10000畝,青頭菌、牛肝菌等保育促繁示范基地3000畝;鞏固提升現有食用菌栽培基地,重點發展杏鮑菇、香菇、平菇、金針菇、羊肚菌幾個大宗優勢栽培品種。打造年生產平菇標準化菌棒(包)1500萬棒(包)的菌棒生產基地6個。
同時,陸良縣引導企業積極開展“三品一標”產品質量體系認證,建立健全食用菌產品質量追溯體系和管理平臺。加快陸良縣“綠色食品牌”“陸菌”區域公共品牌建設進度,不斷提升“陸菌”品牌知名度,走好食用菌產業提質增效、特色發展之路。
在發展模式上,引導廣大個體栽培戶加入專業合作社或加強與龍頭企業(合作社)合作,完善龍頭企業聯農帶農的利益聯結機制,充分發揮龍頭企業優勢,形成“公司+合作社+基地+農戶”的互惠互利的合作化生產經營模式。
2023年,陸良縣食用菌產量達15.73萬噸,占曲靖市總產量的57.9%,是云南省最大縣域栽培食用菌生產基地。(來源:曲靖日報)