近日,福建將樂縣茂興珍稀菌業有限公司菇房里,從貴州引進的紅托竹蓀開采,首批采摘12斤鮮菇,這是福建省首家紅托竹蓀設施化栽培模式種出的紅托竹蓀。
將樂縣茂興珍稀菌業有限公司技術員林順介紹,將樂的氣候、廠房特點,對“紅托竹蓀”新品種開發和利用種植有比較大的優勢。現在鮮菇采摘每天增加,到2月3日每天采摘200多斤,市場價每斤115元。
據了解,2023年10月底,將樂縣茂興珍稀菌業有限公司引進的貴州特產“紅托竹蓀”項目,種植后20天出菇,120天可采摘首槽鮮菇。現在一斤鮮菇價格在100-110元之間,種植1200平方左右,產值70-80萬元,純收入會達到50萬元。
紅托竹蓀含有豐富的蛋白質、維生素及多種氨基酸、微量元素,湯汁鮮美,有“雪仙子”之稱,食用和保健價值較高,因生產條件苛刻,工業化生產難度大、產量低、市場價格高,市場上供不應求。將樂縣茂興珍稀菌業有限公司從多年栽培海鮮菇業改行,去年根據企業廠房資源豐富的優勢,通過建設紅托竹蓀智能化出菇房1200多平方,首創工廠化層架式立體栽培新技術模式,開辟了特色食用菌種植新路徑。(來源:將樂融媒體中心)