近日,浙江省級重大產業項目——浙江百興食品有限公司智能生態工廠項目開工,建成后將年產萬噸食用菌深加工產品。
百興智能生態工廠位于浙江省慶元縣屏都工業園區,用地約80畝,總建筑面積約7萬平方米,可年產萬噸食用菌新型調味品、方便食品、食用菌飲品等食用菌精深加工產品,通過酶解、發酵、提取等生物科技技術的健康食品及食用菌干品等產品的智能化生產車間、智能倉儲中心、辦公樓等配套設施。集合智能化、數字化等新興技術,建設一個高效節能、低碳環保、環境舒適的綠色工廠。預計2025年投入使用。
據悉,百興食品專心做菇28年,從種植、研發到加工,已形成全程符合國際標準的有機生產體系。從開發各種口味的菌類休閑食品、健康食品等產業鏈加工到研發食用菌生物科技產品,一直聚焦主業,堅持科技創新,不斷做精做強做大。
朝著“國內菌類行業第一品牌”目標,百興目前旗下品牌有百山祖、蘊本等,持續拓寬布局,在原有實力工廠基礎上,開工建設年產萬噸食用菌深加工智能生態工廠,致力實現供應鏈端轉型升級。(來源:中國網食品)