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    發布時間：2024-05-07

      來源：仙居縣農業農村局

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    在浙江仙居縣埠頭鎮十都英村玉木耳種植基地里，掛滿了成串的玉木耳，雪白如玉、長勢喜人。這里是玉木耳培育實驗基地，也是仙居縣玉木耳種植培育技術研究推廣項目實施所在地。該基地占地5畝，通過多方實驗培育形成一整套適宜本地的玉木耳種植流程，推廣玉木耳種植技術。
    一直以來，仙居縣不斷研究發展食用菌產業，近年來引進新型菌菇——玉木耳，是由與仙居縣結對的技術顧問吉林農業大學李玉院士團隊選育的食用菌新品種。其色澤潔白、晶瑩剔透、口感爽脆，富含人體蛋白質所需的20種氨基酸中的17種，是涼拌、炒菜、煲湯之佳品。
     
    玉木耳種植具有多種優勢，玉木耳培養是通過掛袋的栽培技術，能夠充分利用土地及空間面積，且可以在任何土地上生長，不需要占用耕地資源；其生長周期相對較短，可以快速收獲，不占用農業生產的時間。一年最多可種植3-4茬，畝產9萬斤。
     
    基地負責人潘勇偉介紹，在實驗過程中，既要思考如何種得好，又要思考在本地進行技術推廣時如何降低農戶成本，于是自行研究組裝出了一套相對低成本的霧化設備，用于基地給水，模擬清晨山間起霧露水，更適合玉木耳吸收水分；項目還配備了溫濕度監測，這樣能及時地調整生產環境，可以測試出什么樣的環境更有利于玉木耳生長。
     
    近年來，除鮮秀珍菇、香菇、平菇等食用菌外，仙居縣積極引進羊肚菌、赤松茸、白玉木耳等新品種，不斷壯大食用菌隊伍，帶動廣大農民增收致富。（來源：仙居縣農業農村局）

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