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近日，河南魯山縣食用菌現代產業園項目建設干得熱火朝天。產業園蒸料倉系統安裝班組負責人朱本祥介紹，蒸料倉系統是整個園區自動化制棒系統最關鍵的環節，大約40天時間就能完工。

據了解，魯山縣食用菌現代產業園由縣屬國企鑫潤集團投資建設，引進河北翔天科技股份公司食用菌菌棒自動化生產技術，項目一期占地83畝，總投資1.5億元，現已全面進入設備安裝階段，投產后可日產10萬袋、年產3000萬袋香菇菌棒。目前，二期、三期已經完成設計，預期占地面積560畝，總投資9.5億元，待項目全面投產后，將實現日產50萬袋、年產1.5億袋的規模化生產。

 

魯山縣食用菌現代產業園的制棒技術取代了當地傳統的“起點裝袋、靠藥除雜、鍋爐蒸袋、打孔接種、少氧發菌”分步制棒工藝，實現了“散料滅菌冷卻、液態菌種輸送、全料均勻接種、終點裝袋成型、富氧同齡發菌”的一體化制棒工藝，顯著提高了工作效率，減少了人工成本，制棒時間從原來的4天縮短至3小時，全程節省時間95%以上、節省勞動力75%。這項工藝的落地，改變了傳統的制棒工藝，形成了技術領先優勢，使家庭作坊式制棒模式升級為工業化、標準化制棒模式。

魯山縣國資中心黨組書記、主任吳會鋒介紹說：“魯山縣食用菌現代產業園項目是魯山縣國資國企改革以來，實施的第一個市場化項目，我們將以自動化制棒技術為切入點，深耕產業鏈條，逐步建立香菇智慧化種植模型，實現產業鏈條的延伸，建立鮮菇溯源體系，增加農產品附加值。同時，和科研院所加強合作，做好菌種培育、菌袋配方研究，打造香菇行業高地，促進農民增收致富，助推食用菌產業高質量發展。”（圖文：王鐵軍 馬燕廣）