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地處高海拔地區、氣候冷涼、農業生產病原菌少、病蟲害少……甘肅省天祝縣擁有獨特的自然和區位優勢，是生產中低溫型食用菌產品的理想地之一。

近年來，天祝縣深度推進食用菌產業向規模化、集約化、標準化、品牌化、精細化發展。引進龍頭企業規劃建設了天滬菌業、臣祥菌業、均旺菌業、瑞珍菌業等6個食用菌產業園，成立了食用菌研究院，并且在2019年6月，成功譽名“中國高原食用菌之鄉”。天祝縣按照“園區+龍頭企業+合作社+農戶”的模式，采取多種經營方式。由食用菌研究院負責菌種引進和科技培訓，產業園負責生產菌棒，合作社和農戶負責種植，龍頭企業負責加工和銷售。

 

目前，天祝縣現有食用菌棚6684座，2023年袋裁8000萬袋，產值達7.5億元，現已成為鄉村振興的支柱產業。2024年計劃袋栽9000萬袋，產值達8.39億元。

 

走進松山鎮德吉新村，建成食用菌種植示范基地食用菌種植大棚整齊排列。據悉，在松山鎮德吉新村建成食用菌種植示范基地中重點培育發展9類食用菌，項目占地2742.4畝，投資4.43億元，集中新建400平方米鋼架食用菌棚3000座，配套水電等附屬設施，通過研發香菇罐頭、黑木耳加工，不斷延伸產業鏈。

 

食用菌棚中，一排排種植架子整齊的排列著，上面放滿了種植的菌棒。種植農戶陳蓮夫婦2023年回鄉開始承包種植食用菌。從開始的5個大棚到今年的11個大棚，她的收入逐步提高，每個棚中有1萬根菌棒，可以帶來3萬元左右的收入。

 

隨著食用菌產業不斷發展，天祝縣越來越多的農戶和企業嘗到了發展食用菌產業的“甜頭”。隨著優質食用菌熱銷全國市場，甚至走出國門遠銷海外，天祝縣走出了一條增收致富的路子。（來源：中國網·絲路中國頻道）