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河北青龍滿族自治縣食用菌產業(yè)栽培總量達5100萬棒，總產量2.93萬噸。自從2022年青龍建起了香菇產業(yè)示范園之后，不但蘑菇能賣錢、蘑菇醬能賣錢，就連“住”著蘑菇的菌棒也能賣錢，價格還翻了倍。

 

走進智能化養(yǎng)菇車間，80萬根香菇菌棒“整裝待發(fā)”，菌棒里面，白色的菌絲迫不及待要探出頭來。等工人打孔之后，這些菌棒就會銷往本地種植基地，進行規(guī)?；耘?。

六青菌業(yè)有限公司常務副總經(jīng)理丁佳偉介紹，工廠化生產出來的菌棒成活率高，通過層架式培養(yǎng)，出菇率高，從之前的一季培養(yǎng)實現(xiàn)全年兩季培養(yǎng)。

 

一季變兩季？還得從香菇的生長條件說起。香菇生長對溫度和濕度比較敏感，夏季溫度高，菌種活性變差。以前都是冬天培養(yǎng)菌棒，春天香菇上市，一年只能收獲一季。產業(yè)化之后，養(yǎng)菌棒變得專業(yè)起來。車間里配齊了LED燈帶、通風系統(tǒng)還有濕度調節(jié)裝置，“智能管家”自動調節(jié)到最適合菌棒生長的環(huán)境。夏季養(yǎng)菌棒，秋天長香菇。出菇速度快，產菇周期長，一年能收獲兩季，收入自然翻倍。

 

看準食用菌種植加工這條路子，青龍縣香菇產業(yè)已經(jīng)覆蓋11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，培育相關企業(yè)40多家，帶動1.2萬多農戶增收致富。力爭到2025年，實現(xiàn)香菇產業(yè)綜合產值10億元以上。（來源：冀云）