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    云南迪慶山珍松茸這樣搶“鮮”

    發布時間:2024-10-09

      來源:新華社 新華網

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    每年的7月至10月,云南迪慶藏族自治州香格里拉市的山林里,山珍松茸悄然萌發。
    松茸是當地村民主要收入來源,松茸的品質和規格是決定其價格的關鍵因素,飽滿、完好的松茸是高品質松茸,也是當地人常說的一、二級品。若是采摘過程和運輸途中破損,松茸價值會大打折扣。由于松茸的獨特香氣易吸引昆蟲,遭受蟲蛀,松茸一旦長出,當地村民需在3天內采挖,目的就是搶“鮮”。
     
    松茸搶“鮮”,一方面體現在采集和交易的過程;另一方面體現在運輸的過程。(來源:新華社 新華網)

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