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據(jù)外媒報道，目前法國的佩里格爾地區(qū)，每年能產(chǎn)出松露的森林面積約有1000公頃，這里曾產(chǎn)出世界上體積最大的黑松露。據(jù)法國松露聯(lián)...
發(fā)布時間：2015-01-22 14:45
松露是一種頂級的美味，雖然它的外表很普通，但是它卻被人們稱為是廚房里的鉆石。眼下，美國市場上黑松露的零售價是每磅 1200到1500美元，白松露的零售價是每磅2800到3000美元。在1月的16日到19日即將舉行的...
發(fā)布時間：2015-01-05 14:30
據(jù)報道，近日，意大利的阿爾巴鎮(zhèn)舉行了一場松露博覽會。在此次博覽會上，一個重要環(huán)節(jié)博得了眾人的關(guān)注，那就是阿爾巴慈善拍賣會。拍賣會上，2顆不到1斤重的白松露被一名中國香港人買走，價值約10萬歐元，堪...
發(fā)布時間：2014-11-14 14:48
走訪市區(qū)滋補(bǔ)品市場發(fā)現(xiàn)，燕窩不再是商家的主打產(chǎn)品，多數(shù)只放在角落銷售，取而代之的是一些高檔野生菌，有的售價達(dá)70—80元/克。&bsp;&bsp;&bsp; 高價野生菌有來頭&bsp;&bsp;&bsp; “這就是經(jīng)常聽說的松露啊...
發(fā)布時間：2011-11-09 09:23
利多個地區(qū)的氣溫創(chuàng)新高，嚴(yán)重影響菌菌植物的收成，其中白松露在英國的售價飚升逾1倍，為一眾白松露愛好者帶來壞消息。 意大利夏季氣候反常，多個地區(qū)面臨干旱危機(jī)，其中托斯卡納在7月至9月有長達(dá)61日無雨...
發(fā)布時間：2011-11-07 09:15
發(fā)布時間：2011-03-31 13:21
逸君綽酒店「和」日本料理于九、十月份，將日本人食療帶到香港，以當(dāng)造的松茸，為賓客炮制一系列健康松茸菌菜式。 松茸土瓶湯 &bsp; 黑松露水晶球，蜜糖配甜酥皮及白巧克力 &bsp;&bsp;&bsp; 松茸在日本被視...
發(fā)布時間：2010-09-01 09:09
