浙江:“磐安香菇”引導生活新時尚
發布時間:2014-11-13
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 于玲)據悉,浙江磐安安康土特產有限公司成立于1994年,從事農產品的種植、加工、出口及觀光農業,是磐安縣第一家將“磐安香菇”打入國際市場的出口企業,其“磐峰”香菇已連續三屆獲得“浙江省名牌產品”,并在全縣率先把香菇做成休閑食品。公司與臺灣企業合作研發的“香酥小品”香菇酥深受消費者歡迎,成為了去磐安旅游必嘗不可的特產之一。
為了把控食品安全源頭關,從1996年開始,“安康”就以產銷一體化方式與農民結成利益共同體,建立綠色安全原料基地。公司在磐安縣3個鄉鎮建立無公害香菇標準化栽培基地710萬袋,示范戶1076戶,均通過歐盟gap良好農業規范認證。2005年始,安康公司投入大量人力、物力、財力,籌劃在國內主要食用菌主產區建設標準化食用菌生產基地。
安康公司還著力構建食品安全大體系,先后通過了iso9001質量管理體系、iso14001環境管理體系、haccp食品安全管理體系的認證,2012年又升級建立了iso/dis22000食品安全體系。此外,公司建立了農產品溯源系統,讓每一個產品都有源可溯、有據可查,讓消費者買得放心,吃得安心。
“安康”還十分重視食品安全科技研發,用高新技術保障食品安全。公司建有金華市香菇科技研究開發中心,并參與省重大農業科研項目“食用菌質量安全及標準化生產關鍵技術集成與示范”,獲“第九屆科技興林獎”一等獎。公司承辦的“優質香菇新品種———申香12號中試示范”等科研開發項目,在食用菌安全質量控制應用基礎研究、節木型配方技術、香菇產品深加工方面均取得突破創新。
未來,磐安安康土特產有限公司將不斷進行科技創新,推陳出新,研發出更多可口的香菇系列食品,引導生活新時尚。
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