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    近日，越南大叻大學(xué)張平元博士成功培育出蛹蟲草，并計(jì)劃將產(chǎn)品推向市場、進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)。     起初，張平元博士在大叻的生物研究所工作，隨后前往德國進(jìn)行蘑菇研究。近年來，他在日本進(jìn)行研究學(xué)習(xí)世界領(lǐng)先的蘑菇生產(chǎn)技術(shù)。在日本學(xué)習(xí)過程中，他了解到冬蟲夏草起源于中國西藏地區(qū)，自古以來就有對(duì)醫(yī)藥健康、增強(qiáng)免疫力等具有積極作用，但因過度采摘和數(shù)量稀少日益稀缺。
    張平元博士在大叻地區(qū)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境、溫度和濕度能夠提供適宜蛹蟲草的生長環(huán)境。經(jīng)過為期兩年多的研究實(shí)驗(yàn)，他對(duì)這種真菌格外留心，并已成功栽培。
    據(jù)了解，蛹蟲草目前在當(dāng)?shù)氐匿N售價(jià)格為每公斤10萬越南盾，以干品和粉末狀為主。張平元博士表示，蛹蟲草的生產(chǎn)規(guī)模可能擴(kuò)大，并將成為中國進(jìn)口蟲草的有力對(duì)手。（來源：news.zing.vn 編譯/中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部）