越南地區菇農Nguyen Thi Hong在河內和大叻市經營兩個蟲草栽培基地,年收入達120億越南盾,相當于55.5萬美元。Hong女士的蟲草栽培基地一個月能夠生產新鮮蛹蟲草約 一噸,蛹蟲草干品200千克和蟲草粉1.5噸,出口到日本、新加坡和德國。
據了解,從日本或美國進口的蛹蟲草價格約為每公斤1.8億越南盾,從中國進口的原始產品價格為18億越南盾。而Hong女士基地生產的蛹蟲草相對于這些地區引進的產品價格較低。去年開始,Hong女士的基地開始銷售蛹蟲草菌種,供應給也想種植該品種的菇農。
Hong女士告訴記者,2009年她到訪中國并購買了價值50萬越南盾的蟲草菌瓶,深入 研究了該真菌品種的結構和原理,并購置了土地建成基地專門投入蟲草種植。在經 歷了失敗之后,2013年,她試圖種植20瓶蟲草,但由于中國的菌種質量不符合當地 的生長條件,她選取了其他地區的菌種,并投入了空氣凈化系統,對水分和溫度進 行了人工調節,終于取得了成功,基地已經擴展到越南河內、大叻、永福和山蘿省 北部地區。目前,Hong女士的蟲草產品以有競爭性的價格出口到國內外,受到了消 費者的一致好評。越南地區的消費者對蟲草的重視也逐漸提高。(來源:vietnamnews.vn 編譯/中國食用菌商務網國際部)