本網訊 11月11日上午,以“推動科技創新、激發市場活力、促進產業聯動”為主題的食用菌工廠化技術模式專題論壇在河北省廊坊市國際會議展覽中心二樓多功能會議廳召開。黑龍江省農業科學院研究員倪淑君受邀,在會上圍繞“北方大球蓋菇及珍稀菇類生態化產業開發”的主題,為參會代表詳細講解了林下大球蓋菇栽培、玉米地間作大球蓋菇等技術模式。
倪淑君研究員認為,發展大球蓋菇等草腐類珍稀菇類可以有效消納農牧廢棄物,是促進農牧深度融合的重要手段。特別是菌料出菇后直接回田培肥地力,增加土壤肥力,對黑土保護和改良十分有益。黑龍江省首個草腐類菇種“黑農球蓋菇1號”由于適應性強、產量高和菇質好等優勢,已經成為當地大球蓋菇產業發展的當家品種。目前,大球蓋菇的栽培模式有林下栽培、棚室栽培、玉米地間作等。同時,大球蓋菇“南菇北移”成果通過省級鑒定。
倪淑君研究員表示,北方大球蓋菇等新菇種的成功推廣,在一定程度上解決了農民增收問題、面源污染問題、黑土保護問題、種植結構調整問題、食用菌原料來源短缺和種類單一問題、林業產業發展等難題,給人們增強了開發的信心和希望,為食用菌產業帶來了新的活力。但是,新菇種的生態化開發還處于初級階段,產業鏈條尚需完善,產業格局還未健全。所以要避免一窩蜂,盲目擴張;要加大資金支持力度;要積極發展精深加工產業;要擴大市場容量。需要形成更廣泛共識,集結多方力量,將資源優勢轉化為效益優勢,實現多方共贏。
據了解,本屆論壇是全國第十二屆菌需物資博覽會暨食用菌工廠化發展論壇分論壇之一,由中國鄉鎮企業協會食用菌產業分會和中國食用菌商務網聯合主辦,在為期三天的時間里,主辦方安排了產品展覽、主題論壇、專題報告、新產品新技術推介會等活動內容。本屆菌博會的召開,必將成為下半年度最具影響力的行業盛會。