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    俄羅斯：雅羅斯拉夫爾地區(qū)居民蘑菇消費觀念發(fā)生變化

    發(fā)布時間：2017-02-15

      來源：中國食用菌商務網

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    　　盡管俄羅斯蘑菇采摘有著十分悠久的傳統(tǒng)，但最新調查結果顯示，雅羅斯拉夫爾地區(qū)大多數居民開始更傾向于購買蘑菇。“我更傾向于去商店購買食用菌，這種產品更安全，更值得信賴。” 當地居民表示。
    　　調查結果顯示，只有37%的參與者表示他們喜歡去野外采集蘑菇，9%的參與者未曾在商店購買過食用菌，也從不采摘野生蘑菇。
    　　人們對于蘑菇的消費觀念發(fā)生了很大的改變，雅羅斯拉夫爾地區(qū)食用菌市場潛力巨大。（來源：yaroslavsky.mos.ru 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部）

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