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    北京：市農(nóng)技推廣站開(kāi)展姬菇品種引進(jìn)篩選工作

    發(fā)布時(shí)間：2017-02-25

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    　　本網(wǎng)訊（記者：房琳）據(jù)悉，為了調(diào)整北京當(dāng)?shù)氐蜏仄焦椒N植結(jié)構(gòu)，篩選適宜北京的優(yōu)良特色品種。近期，北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站開(kāi)展了姬菇品種引進(jìn)與篩選工作。
    　　姬菇也叫小平菇，其生物學(xué)特性與平菇基本相同，只是子實(shí)體發(fā)生量較多，也較密，出菇濕度和子實(shí)體分化溫度要求較低。與大平菇相比，姬菇的口感更佳鮮嫩，市場(chǎng)價(jià)格也較高，因此在北京地區(qū)具有較好的發(fā)展前景。為此，北京市推廣站已從河北、江蘇等地引進(jìn)19個(gè)品種，目前正在進(jìn)行不同品種的出菇試驗(yàn)，通過(guò)對(duì)其栽培性狀、子實(shí)體形態(tài)、產(chǎn)量等指標(biāo)的比較，篩選出適宜本地栽培的1-2個(gè)優(yōu)良品種。

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