比利時:迎來蘑菇采摘高峰季
發布時間:2017-10-12
來源:中國食用菌商務網
本網訊(記者 任志梅)比利時是采摘蘑菇的天堂,瓦隆大區約三分之一的面積都被森林覆蓋,當地的蘑菇品種極其豐富。你可能不知道,比利時是歐洲蘑菇品種豐富程度排第三的國家,僅次于意大利和法國。
據了解,比利時的蘑菇季節大致從五月上旬到十一月下旬,最好的食用菌大部分就在初秋時節采摘。在瓦隆大區的森林中,點綴著黑灰色羊肚菌,黃色雞油菌和褐色牛肝菌等野生食用菌。對于喜歡在大自然中自己采集食材的人來說,秋天真是一個天堂般的季節。而且最精彩的特點就是,這些美味的食材都是完全免費的。根據比利時法規,任何人都能夠自由地在森林中漫游,采摘到令你滿心喜愛的美味食材,只要是用于個人消費而非商業,同時容積不超過十升,就可以放心采摘。
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