本網(wǎng)訊 11月2日,由河南省工業(yè)和信息化委員會、南陽市人民政府主辦的“綠動河南”工業(yè)綠色化發(fā)展宣貫活動(南陽站)在西峽縣舉行。11月3日,在主辦方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,來自全省各地的近百名領(lǐng)導(dǎo)、專家、企業(yè)代表和媒體工作者共同走進仲景大廚房股份有限公司進行實地參觀。
“仲景香菇醬,炒菜拌飯香”,了解仲景大廚房股份有限公司,大部分人都是從“采蘑菇的小姑娘”開始,始于美味和顏值,忠于健康和營養(yǎng)。仲景大廚房股份有限公司成立于2002年,位于伏牛山腳下,被群山環(huán)抱,與周圍的自然環(huán)境融為一體,置身其中,這里天空蔚藍,綠樹成蔭,林間小徑也是別有風(fēng)趣,如果不是空氣中彌漫著香菇獨有的令人垂涎的誘人香氣,一定會讓人懷疑這風(fēng)景如畫的好地方竟然就是仲景香菇醬的生產(chǎn)基地。
仲景香菇醬 讓健康有滋有味
“原來仲景香菇醬是這樣做成的,從種植、選材到配料、加工,每一項工序都非常嚴(yán)格,這整個的綠色生產(chǎn)流程充分體現(xiàn)出企業(yè)的良心和擔(dān)當(dāng),生產(chǎn)出來的產(chǎn)品不受消費者歡迎都難。”一位參觀者如是評價。據(jù)悉,仲景大廚房股份有限公司是專業(yè)從事香菇食品、風(fēng)味配料產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的高成長企業(yè),也是高新技術(shù)企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
以黑馬之勢迅速崛起 打破傳統(tǒng)調(diào)味醬市場格局
2008年8月8日,借助西峽香菇原產(chǎn)地資源優(yōu)勢和仲景集團制藥技術(shù)優(yōu)勢,自主研發(fā)、國內(nèi)首創(chuàng)的仲景香菇醬正式上市,一瓶小香菇突然打破了以辣椒醬一統(tǒng)江山的傳統(tǒng)調(diào)味醬市場格局,從此開創(chuàng)了國民餐桌新的營養(yǎng)佐餐潮流。
近十年來,仲景香菇醬獲得了3項國家發(fā)明專利,從單一口味發(fā)展到7個口味多種包裝規(guī)格,市場覆蓋從河南逐步走向全國。其輕餐化、少烹飪、便捷性的消費賣點,加上營養(yǎng)、健康、安全放心的個性品質(zhì),已經(jīng)成為跨界于調(diào)味醬和佐餐小菜之間的新品類,成為香菇醬品類的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者,受到資本、市場、消費者的極大青睞。
匠心仲景 引領(lǐng)綠色發(fā)展
仲景大廚房股份有限公司創(chuàng)立之初,奠基了以二氧化碳超臨界萃取為核心的優(yōu)勢技術(shù),實現(xiàn)了花椒、辣椒、生姜等產(chǎn)品的風(fēng)味物質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn)化,現(xiàn)已形成以花椒油120為代表的花椒、辣椒、孜然、生姜等十六大系列近100個超臨界香辛食品配料產(chǎn)品。極大的方便了下游的肉制品、方便面、休閑食品、調(diào)味品生產(chǎn)廠家和餐飲飯店的標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用,已成為超臨界香辛配料領(lǐng)域的先行者和引領(lǐng)者。
仲景大廚房園區(qū)內(nèi),廣植花木、綠樹叢蔭,鳥語花香,綠化面積達3萬多平米,綠化覆蓋率達30%以上,2014年,公司被南陽市環(huán)保局和工信局授予“南陽市綠色企業(yè)”稱號。公司定位于生態(tài)健康食品的經(jīng)營戰(zhàn)略,選用具有生態(tài)來源和天然屬性的農(nóng)產(chǎn)品原料,在匠心制造、精品制造的經(jīng)營理念之上,始終堅持綠色制造的根本,打造人與環(huán)境的和諧共生。
仲景大廚房股份有限公司追隨“做優(yōu)秀食品創(chuàng)領(lǐng)者”的企業(yè)愿景,踐行“讓健康有滋有味”的企業(yè)使命,致力于為消費者提供更新穎的健康食品,為食品生產(chǎn)企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)創(chuàng)新型風(fēng)味配料,為實現(xiàn)健康中國夢助力加油!