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　　云南省楚雄州南華境內(nèi)已知可食用的野生菌種類有290多種，占全國野生菌種類的31.2%、占云南省野生菌種類的43.3%，野生菌資源年蘊藏儲量達(dá)1萬多噸，松茸、塊菌、牛肝菌、雞油菌世界四大名菌和經(jīng)濟(jì)價值較高的羊肚菌、干巴菌、虎掌菌、雞樅等野生食用菌均有分布和生長。2007年8月，南華縣被第五屆世界菌根食用菌大會授予“野生菌王國”榮譽(yù)稱號，同時還享有“中國野生菌之鄉(xiāng)”“中國野生菌美食縣”等美譽(yù)。

　　近年來，該縣依托豐富的野生菌資源和優(yōu)越的交通區(qū)位，把野生食用菌產(chǎn)業(yè)作為一項富民產(chǎn)業(yè)重點培育。為有效保護(hù)野生菌生長環(huán)境，該縣制定出臺了《林權(quán)流轉(zhuǎn)和封山育林育菌管理辦法》，大力推廣集體林權(quán)個體承包、聯(lián)戶承包和對外承包等經(jīng)營模式，通過實行“封山育菌、承包經(jīng)營、規(guī)范采收、市場建設(shè)、培植龍頭企業(yè)”等管護(hù)措施，保護(hù)野生菌資源，不斷推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化采摘，野生菌產(chǎn)量和品質(zhì)不斷提高，世界“野生菌王國”、“中國野生菌美食縣”、“中國野生菌之鄉(xiāng)”、“云南省松茸基地縣”的美譽(yù)度、影響力得到不斷擴(kuò)大，“南華松茸”成功申報為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，野生菌產(chǎn)業(yè)成為了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏母幻癞a(chǎn)業(yè)。

　　今年，雨量充沛，野生菌產(chǎn)量較去年有所提升，據(jù)統(tǒng)計，截至2017年11月7日，全縣野生菌集散交易量8152.19噸，交易額54397.06萬元。其中:松茸交易量413.35噸、交易額13511.1萬元，牛肝菌交易量2059.1噸、交易額3516.11萬元，蔥菌（紅、白蔥）交易量1115.15噸、交易額8270.83萬元，雞樅、干巴菌等其它菌類交易量598.39噸、交易額9767.92萬元，雜菌類交易量3162.8噸、交易額8060.7萬元，干片交易量750.4噸、交易額10230.4萬元，塊菌交易量53噸、交易額1040萬元。