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    老張今年種植了700余畝水稻，按照每畝產生秸稈800公斤計算，700畝水稻將近有秸稈56萬公斤。“最早的時候，都是一把火燒了。后來不能燒了，就是爛在地里。”老張說。但是往年讓老張頭疼的秸稈今年卻變成了“香餑餑”。原來，廊下鎮上海聯中食用菌合作社將秸稈回收利用，經過加工、發酵，制成蘑菇種植的基料，不僅減少環境污染，而且能增加農民收入，實現雙贏。 

    在聯中蘑菇的廠房內，記者見到秸稈“華麗變身”的全過程。在合作社的廣場上，鏟車來回作業，將干燥的稻草與雞糞混合，在倉庫里加溫發酵幾天后，秸稈就變成了黑黝黝的基料。“雞糞和秸稈都含有豐富的養分，經過發酵后，就是非常好的肥料。”聯中合作社負責人陳林根說道。 

     據了解，2015年聯中蘑菇采用荷蘭引進先進技術，用雞糞和秸稈混合的綠色生態方式種植蘑菇。目前基地已經擁有12臺秸稈打包機，每到水稻收割后，打包機就到田里將粉碎的秸稈進行回收、打包，二次利用。目前，該合作社每年消耗的秸稈達到2萬噸，相當于25000畝水稻的秸稈量。