近年來,黑龍江省哈爾濱市阿城區雙豐街道椴樹村將菌菇產業發展與助農增收相結合,用產業發展帶動農村增收、農民致富。2022年,椴樹村引進花臉香蘑種植項目。如今,農戶不再為處理秸稈發愁,農田里的秸稈成了他們培育花臉香蘑的“寶貝”。
在椴樹村垚鑫家庭農場的菌包生產車間,制作菌包的原料已準備好。村黨支部書記張力軍介紹,花臉香蘑采取玉米和蘑菇套種的方式,種植中,將秸稈和玉米芯變為花臉香蘑的培養基。蘑菇采收后,這些培養基成為天然的肥料,幫助改善土壤質量,避免用化肥造成土地板結,既解決了秸稈再利用難題,又降低了種植成本。
秸稈、玉米芯有了用武之地,變廢為寶,實現循環發展,有效保護了生態環境。為了將花臉香蘑產業在村里全面鋪開,村黨支部選派12名村民到黑龍江常滿科技開發有限公司學習菌包生產技術。2022年,先在溫室大棚里進行試種,2023年,村里又規劃出一塊地進行露天試種,獲得成功。
剛開始在玉米地進行試種,大多數村民都采取觀望的態度。“種了半輩子的玉米,頭一回了解到玉米地里還可以套種花臉香蘑,大家感到既懷疑又新奇,不知道它好不好種、收成怎么樣、有沒有銷路?”張力軍說。
2023年,花臉香蘑迎來第一個收獲期,徹底打消了村民們疑慮。垚鑫家庭農場負責人吳峻堯介紹,經初步測算,花臉香蘑畝產1000斤至1500斤,按年均畝產1000斤計算,每畝地可獲利5000元至10000元。
如今,食用菌已成為椴樹村的朝陽產業,并開始在阿城區進行推廣。未來,椴樹村還將依托村里的菌類產業園和采摘園,發展綠色生態觀光采摘游,建設鄉村民宿。(來源:新華每日電訊)