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中國作為泱泱農業大國，在中央一號文件連續7年的政策支持與農業產業發展的不斷提速下，農業產業迅速躋身成為投資熱點，國內農業科技形勢一片大好。各農業省份特別是農業山區省份，正處于嗷嗷待哺階段。貴州省作為典型的農業山區省份，自“十三五”規劃以來，以培育發展戰略性新興產業、推進農業現代化、發展大健康養身產業等作為重點推進項目，政府加大項目經費投入，為農業科技研發投資提供政策和綠色通道。截至去年為止，貴州省所研究的科研項目斬獲省部級科學技術獎百余項，制定了百余項技術標準，科技成果申請專利超過200項，實現新增產值500多億。貴州省農業科技研發一步一個腳印，呈現花開狀態。
    在貴州省農業科研十分重視的當下，正是珍惜食用菌培育技術研發的一個絕佳發展機會。珍惜食用菌，即是除了我們經常能夠見到的食用菌以外的食用菌，它們栽培歷史較短，栽培方法比較復雜或者不能進行人工栽培，是食用價值或藥用價值較高的一類食用菌。其中以靈芝、松茸、白靈菇、鮑魚菇、羊肚菌、冬蓀、猴頭菌等為典型代表。這些珍惜食用菌都具有高蛋白及多種氨基酸，不含淀粉，并且具有較低的脂肪及膽固醇。它們含有極為豐富的礦物質、膳食纖維素以及多種人體所需維生素，在增強人體免疫力、清除自由基和防治心血管病、保肝、健胃等方面都具有良好的功效，被認為是營養價值達到植物性食品的頂峰植物肉。民間更有說法戲稱它們為“上帝食品”、“長壽食品”。由此，廣大消費群體對珍惜食用菌的喜愛程度可見一斑。作為人們日常生活中攝取植物性蛋白質和營養素的重要來源，食用菌在我國食品市場上受到消費者極大的歡迎。隨著人們對于健康養生的追求日益提高，國民消費及飲食結構發生了改變，珍惜食用菌的保健藥用價值更是受到人們的普遍重視。據調查顯示，我國食用菌消費量正在以每年7％以上的速度持續增長。在擁有13億多人口的中國，假設每個家庭每天消費食用菌類300克，那么中國3億家庭的年消費量就是3.285萬噸，可見其市場潛力十分巨大。中國作為栽培食用菌歷史較悠久的國家之一，食用菌生產和出口規模已經位于世界前列。根據科學院微生物所統計的數據顯示，我國現有開發培育的真菌種類已經達到1500種以上，食用菌產量已經超過2000萬噸，占世界總產量的70%以上。但是，由于缺乏科技研發及科技創新技術，我國食用菌產品市場競爭力仍然較弱，品牌競爭優勢明顯不足。因此，在這個大形勢下，食用菌培育技術研發勢在必行。近年來，在政府一系列方針政策的指引下，食用菌產業迎來了前所未有的發展機遇，這也為珍惜食用菌培育研發開辟了一條綠色通道，“農業投資在中國有非常大的擴張和整合機會，國家也在政策方面有大的支持，大規模集中化、集團化、產業化的生產給農業企業提供了很好的機制，貴州農業投資環境無疑是一塊沃土”，高博士這樣稱到。
    高玉恒博士獲美國哥倫比亞大學金融學博士學位。曾任美國硅谷紅杉資本（Sequoia Capital）全球高級經濟師。參與投資項目超過50個以上。在生物科技、智能科技、新技術運用產業研究等投資領域都有過斐然成績經驗。高玉恒博士介紹，食用菌市場潛力巨大，并且當下正處于全球蓬勃發展狀態，貴州具有得天獨厚的天然優勢。由于多家投行構對行業青睞有加，他帶著規劃藍圖，協同上海貝頁股權投資基金，黑石資本、華平投資等多家國際巨投，斥巨資投資珍稀食用菌培育技術研發及生產，預計到2020年，投資額度將高達十二億。著力創造貴州省農業科技發展的小高峰時期，成為“三農”發展的新亮點，助力農戶脫貧。屆時，這輪投資帶來的反響與經濟收益將不可估量。
    據了解，近年來，中國科學院、中國農科院、上海食用菌研究所等一大批科研教學機構都建立了食用菌方面的科技基地和專業人才隊伍，為食用菌產業科技創新提供了智力支持和有力保障。近幾年來，貴州省內前前后后有不少珍惜食用菌生態產業科技示范基地項目落地開花，但此大規模的農業科研投資還是首例。在值得慶賀的同時，也可見當前環境下貴州省農業科研的實力與決心。目前，在“十三五”規劃的引領下，貴州省農業科技創新能力和孵化能力正在高速提升，農業投資環境已經進入一個了前所未有的白熱化階段。