“從早上七點忙到晚上九點,已經連續忙了兩個半月了,每天都要收購25噸左右,重點銷往深圳、廣州。” 經營者胡春成說。
連日來,慶元香菇小鎮周邊菇民天沒亮就開始采收香菇,把一筐筐鮮菇運到鮮菇市場交易,經營戶胡春成將一車車貼有“二維碼”的慶元鮮菇,銷往廣州、深圳、香港、澳門以及泰國、越南等海內外各大城市。
胡春成是慶元香菇市場鮮菇購銷專業大戶,從事鮮菇購銷已有26個年頭,從始初的辦鄉村冷藏保鮮庫起家,逐步走向全國各地鮮菇專業交易市場。
但由于過去全國各地市場上的香菇都冒充慶元香菇,市場上的香菇魚龍混雜,真假難分,導致慶元香菇原產地保護的優勢得不到充分顯現,加上中國生態第一縣的慶元受森林資源保護、交通條件差、資金投入不足等限制,慶元香菇無論是經濟效益、生產規模都受到了較大的市場沖擊。
2017年初,慶元縣啟動食用農產品合格證管理、農產品質量安全追溯工作,慶元香菇實現了“二維碼”質量安全追溯管理,消費者只要用手機掃一掃二維碼,就可以顯示產品名稱、上市時間、生產單位、聯系方式、責任人、配送單位等追溯信息,慶元原產地香菇出現了新的市場轉機。
據了解,慶元鮮菇除了銷往國內沿海各大城市外,還要通過廣州、深圳等大公司銷往香港、澳門、泰國、越南等周邊國家和地區。
截止目前,慶元香菇市場內就有從事鮮菇交易大戶13家,鮮菇收購價從過去每公斤7元左右,今年上漲到每公斤10元左右,比往年同期相比上漲約30%,鮮菇銷售占據了慶元香菇總量的半壁江山,慶元菇民終于告別了僅靠賣干香菇做生意的艱難日子。